餐饮加盟店装修细节
,店面的装修是给顾客的第一印象,装修的好坏也间接的影响着顾客是否成为这家餐饮的长期客户,因此餐饮加盟店的装修风格也是不容忽视的
店面的装修是给顾客的第一印象,装修的好坏也间接的影响着顾客是否成为这家餐饮的长期客户,因此餐饮加盟店的装修风格也是不容忽视的,小编给您几点在装修中应当注意的细节:
1,常情况下,餐厅的装修须简约、明亮,给人自然、舒适之感,靠近繁华街道的一侧要安装落地玻璃,可以是顾客看到繁华的街道,也可以使行人看到餐厅优雅的环境,灯光最好是以暖色为主,搭配好桌椅的颜色。
2,为了是顾客享有更贴心的服务,餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。
3,多人眼球的设计
在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在餐厅内,一定要做好通风和防火措施。
4,装修重点-厨房,厨房的装修在整个餐厅的装修中占有主要的地位,如果厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。因此,应当从长远利益考虑厨房的装修!厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅,厨房与整个餐厅的面积比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔热、隔味。
店面的装修也需要很大的学问,不能只根据老板的喜好装修,更多的是站在消费者的角度上考虑餐厅的装修,使消费者样有一个舒适的用餐环境,才能保证我们餐、餐饮加盟店的生意兴隆!
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