开酒店前的优劣分析
,(优势、劣势、饥会、威胁)分析法来对中国经济型酒店进行定量分析,这是综合考虑行业内部条件和外部环境的各种因素所进行的一种系统评价.
(优势、劣势、饥会、威胁)分析法来对中国经济型酒店进行定量分析,这是综合考虑行业内部条件和外部环境的各种因素所进行的一种系统评价.
1.优势
(1)经济型酒店的价格适中,
在具有一定的服务水平、价格水平,符合一般公务、商务旅客的要求的条件下,经济型连锁酒店的价格水平具有较强的竞争优势。
(2)网点众多。
在旅游、公务、商务目的地,一般都存在着…定数量的经济型酒店,酒店布局上具备相对的优势。
(3)有一定客源背景。
和高星级酒店、普通社会旅馆一样,经济型酒店也存在数量巨大的客源。
(4)管理成本相对较低。
相对于高星级酒店,经济型酒店的管理成本较低。一些经济型酒店的管理费率远远低于高星级酒店的水平。
2.劣势
(1)服务不规范。
我国经济型酒店的经营方式大多数是自营或承包,很少聘请专业酒店管理公司进行管理。这就使得经济型酒店的管理水平良莠不齐的服务水准整体不高。
(2)舒适度相对较低,配套设施不完备。
这一点也是绝大多数经济型酒店的基本特征之一。
(3)企业负担较重。
这一点主要体现在经营时间较长的国有经济型酒店,一般在人员等问题上负担较重。
3.机会
旅游业已经成为中国经济新的增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界最大的旅游国。
4.威胁
国外连锁加盟品牌经济型酒店的进入。许多国外成熟的经济型酒店看好中国的市场潜力,高调进入。他们成熟的管理经验、雄厚的资金实力和人才储备、享誉世界的品牌、发达的营销网络、严格的质量控制等无法比拟的优势,对本土发展起来的、只有短短几年经验的中国民族品牌形成了强大的压力。
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