怎样做连锁

,好多开店的人都梦想做连锁，那究竟怎样才能做到呢？我认为以下几方面需要特别注意，就先谈一下这几点。

好多开店的人都梦想做连锁，那究竟怎样才能做到呢?我认为以下几方面需要特别注意，就先谈一下这几点。

一.产品的品质

1. 要做连锁过硬的产品是必须的。有机构做过调查，一个消费者对某种喜欢的产品或满意的购物体验可能只会告诉三五个人，但如果她对产品或购物的体验不满意，她可能会告诉15个人。这样的口碑传播特征警惕我们一定要把好产品质量关。

2. 产品还要注意因地制宜、因人制宜、因时制宜。但注意这一点还要兼顾产品或服务的流程化。做火锅连锁的，底料辣的程度就因人不同、因地不同。

二.人才

谈到人才，就要涉及到选才、炼才、留才。做连锁要注意

选才要德才兼备，而这里的才是指从事这份工作需要的能力。

精挑细选的人才要经过培训和企业文化的熏陶、在基层锻炼再予以任用。

留才是最难也最重要的。别让自己好不容易培养出的人才轻易飞走。 精神上要做工作，要和他们建立感情。龙大集团有种做法就有点意思。它不仅给基层员工发工资还视情况情况给他们的父母发奖金。当然不太可能每月都给基层员工的父母发奖金，每月一点不如半年或一年发一次。这样不仅让他们脸上有光还让他们辞职时多些父母方面的考虑。

物质方面我个人比较赞成全员持股，不管他是公司的高层还是基层普通员工。当然如果害怕将来分散持股可能会影响到自己的经营决策权，可以在给他们的股权时约定这些只有分红权没有经营表决权。但绝对不要做一个不会听从别人意见的人!那只会让你死的很惨!

做连锁还要注意人才的培养和引进要与开店速度相协调。比如我想在下年开20家分店，我就会想我需要25个店长，多了五个是因为还要防止出现一些其他情况和变故。这些里面又分自己能培养多少、需要多少能立刻上岗的。其他的营业员、财务等需要多少这都需要提前储备的，

三、资金

做连锁开分店有时会遇到自有资金不足以支持开店扩张的情况。这时可以引入投资资金如风投等。但我更愿意采用让员工和其他有资金的人入股的形式，这也许是留住他们心的最好的方法了。

但他们得到的只是单个店的股份而且不占控股权的。在做连锁时要注意保持对单店的控制力!不要让一两个没控制好的分店坏了整个品牌的形象!

不知道什么时候中国的餐饮连锁店可以和麦当劳、肯德基叫板!不知道谁敢把店开在他们的对面!但我期待着那一天的出现!

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