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一个包子店的独特营销方式

每天早上,送女儿到幼儿园都会经过一条宽敞的大路。在道路的左边有一间矮小的瓦屋;屋子里面住着一家四口,夫妻俩和两个小女孩。也许在别人的眼里这房子矮小、破旧,丝毫不起眼。

  可就是在这个弹丸之地让这对夫妻生意节节上升,短短的一年,他们竟然靠卖有陷儿的包子发家。精明的头脑、时刻变通的营销方式,让他们在这个强手如林的竟争年代屹立不倒。

  记得去年六月中旬的一天早上,我送女儿去幼儿园的途中,看到一房子里面人头涌动。发生什么事情了呢?忽然听到了路过的行人们在切切思语:包子店新开业,免费派送的。我刚才试了两个,味道不错哦!免费派送?有这等好事?回来再次经过,我就把车停下来,走进了包子店。

  原来真的有这一回事,因为人太多了,所做的包子差不多全部派送完了。只剩下两个莲蓉陷儿的;年轻的老板见到了我后热情打招呼:靓姐,来试一试吧,今天新店开张,试过如果味道觉得不错的话,就多多光顾哦!老实说,免费送给我的东西我是不会要的,可女儿喜欢包子,每天临睡前都要吃包子解馋;如果他包子店里的包子好吃,到时候就指定在这里买了。谢谢老板哦,多少钱一个,我给钱你。真的不用啦,大家都是免费拿回去的,今天就当作尽兴吧。不值钱的,无论什么陷儿,都是5毛钱一个。我拿着包子等他不注意的时候,悄悄把一块钱放在了他旁边小孩的手里。

  等到了晚上,女儿问我要包子的时候,我把白天买回来的那两个包子递给了女儿。妈妈,这个包子的陷儿好多哦。我拿过女儿给我的包子,仔细看了一会儿。包子不大,可里面的陷儿真多。好吃吗?我喜欢吃哦。女儿说着快乐的跳了起来。

  从那以后,我就每天都会去包子店里买几个有陷包子回来。莲蓉、芝麻、红萝卜、瘦肉等陷儿的包子。因为熟悉了,店里的老板就会免费多给一、二个我。因为包子的味道不错,回头客很多,一早做的不到八点就售完了。所以每次经过我都会看到很多人在排队等候。

  有一次,和老板闲聊中我才知道他来自偏远的小山区。早几年去学过做糕点,也许他刻苦耐劳吧,所做的面包色、香、味俱全。毕业后有几家有名的糕点房请他做师傅。他也应允了,选择一间比较有名的。糕点房的老板很赏识和信任他,店里的所有一切全都由他负责。也许是工资有减无加吧,做了几年后,他自己就跳出来了,有了点资本,才和老婆一起来到了我们这里开始了创业的道路。

  谈起卖包子的方式,他最主要能够吸引客户的是买四送一。利用客户占便宜的心理,打出了这种推销方法。就像做大促销一样。我曾经问过他:其实包子生意很琐碎,需要的程序也比较多,你们每天卖出那么多,是怎么熬过去的?

  他笑着对我说:我们是早上三点就起床开始张罗了。大家分工合作,有什么困难会难倒我们呢,年轻就是本钱,不趁年轻好好打拼,积累一些经验和财富;到老了应该怎么办呢?他的故事告诉我们,人生应该做自己喜欢最爱的事,而且要坚持到底;把自己喜欢的事发挥得淋漓尽致,必将走向成功的。