|
·杨金华从白手起家开茶馆到坐拥百万
|
这是个临冬周日的下午，成都宽巷子杨洋茶馆里依旧茶客成群。南来北往的客商、游人们，闲适地坐在老式藤椅上，品着盖碗茶，聊着天南地北的闲话。老板杨金华，像茶客般挑了处稍偏的位子，专心品着碗里颗颗竖立的竹叶青。
|
|
·开家凉茶店
|
·由病态美人到花茶仙子
|
一位当过流线工，做过写字楼文员的西北女孩，如何创造财富奇迹的呢？请看她的人生三级跳——透支健康我成了“病态美人”我叫许盈，出生在甘肃一个叫陇西的小城。1999年从某经贸大学大专班毕业后，决定到深圳放手一搏。在特区的人才海洋里，仅有大专文凭的我最终没能如愿挤进写字楼做白领，而是不得不到宝安区一家台资化妆品厂，做了天底下最乏味的流水线工人。
|
|
·茶经济五大领域有商机
|
茶是中国的国饮，人们日常生活中就有“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。近年来，有关茶的健康效用被广泛宣传，喝茶、品茶又在现代都市中兴起，成为时下流行的健康生活方式和饮食消费的新潮流。在这一市场背景下，茶庄、茶坊、茶叶店如雨后春笋般不断出现。
|
|
·错位经营开茶馆
|
张丹久大学学的是自动化，一帮同学大都是工程师，“就我一个另类，主要是自己和茶很投缘。”
|
|
·茶馆需要管家
|
随着科学技术的进一步发展，像茶馆这样的传统行业开始吸纳现代元素，以适应现代社会个性、时尚的需求，如吴裕泰在茶馆里提供上网服务就是其中之一。其实茶馆不仅在服务方面跟随时代潮流，而且在管理方面已经开始采用先进的管理技术为客人服务。近日，笔者与朋友聊起一种“茶馆管理软件”，其中的一些想法值得借鉴。
|
|
·浅说茶馆经理人之基本素质
|
近两期关于尝试茶馆投资的讨论广受关注，茶友对茶馆投资的相关话题也表示出了极大的热情。从茶馆投资对大家的吸引，到茶馆经营的冷思考，群内的讨论一直保持着持续的热度。随之而来的一个问题是，具备怎样条件的投资者才适合做茶馆的经理人，如果投资者寻找茶馆管理者应该以怎样的标准来挑选人才呢？
|
|
·开一个糊涂茶社
|
如今人们越来越追求休闲生活的品味与格调。开家别具一格的“茶社”生意，主打健康保健休闲品牌，一定会顾客不断，生意红火。
|
|
·开茶楼并不轻松
|
昨日下午，陈林秀的语气明显轻松了许多。早在三天前，陈林秀还在为转让自己在梅家坞的茶楼愁眉不展。转让茶楼不是一时的想法。开始，陈林秀只是私下向朋友和客人表达了转让的愿望，却一直未果。在百般无奈之下，陈林秀找到商报。转让信息刊登之后，陈林秀在一天之内，接到了30多个咨询电话。“已经转让出去了。”昨日，陈林秀给18创富打来感谢电话。
|
|
·开茶馆小处不可马虎
|
开茶馆，首先要考虑它的定位，比如说经营范围、经营档次等等。然后策划它的选址、门脸设计及内部装潢、人员招聘与专业培训，然后择吉日开业。这些，都可以列为“大处”的范畴，一点也马虎不得。一般说来，这些“大处”茶老板都会十分认真地做好。
|
|
·苗族特色蕴藏商机 开个油茶馆
|
喝油茶是苗族同胞特有的饮食习惯，也是他们用来款待远方贵客的佳品。生活在都市中的人们，对苗族的饮食习惯知之甚少，但少数民族的特色饮食对他们又有着不可抗拒的吸引力，抢占先机，开家苗族油茶馆将获得丰厚的市场回报。
|
|
·茶艺馆的开业准备
|
开业前的准备工作千头万绪，非常繁杂。概括起来，主要有以下几方面的内容。
|
|
·茶楼、茶馆、茶庄店名
|
·惨痛！盲目投资茶楼让我血本无归
|
“一定要在准备充分之后再见机行事，千万不要盲目投资。”这是锦州市刘先生见到记者后说的第一句话。
|
|
·试水茶馆投资之痒
|
“心痒痒”，是目前许多对茶馆投资跃跃欲试者的心态。从群内茶友对此类话题的关注与热情看，这一群体并非少数。时下，试水股票、试水基金，习惯安于平淡的茶人朋友们在全民投资的大环境下也终于按捺不住，在群里问东问西了，建议业内人士为文“茶馆投资全攻略”的呼声越来越高。从欲投资者心态来看，大家的“痒”处颇有共性可循。
|
|
·下岗再创业 茶香苦中来
|
·互动式俗茶馆 杭州迈出脚步
|
不久，将有这样的一家茶馆在杭城开业，它在一些包厢里安放了价格不菲的自动麻将机；还有一家打算开张的茶馆，有意把茶馆与足浴等服务捆绑在一起……一直来，茶馆是许多茶人眼中的“大雅之堂”，对于上述这类“俗”茶馆的崭露头角，有业内人士认为：不可小视，或许日后，这将是杭城茶馆业的又一种经营模式，并会对传统茶馆造成冲击。
|
|
·免费茶艺表演 茶老板赚回滚滚利润
|
三年时间内，一家茶庄每天定时向路人表演茶技，这是他们推出的新营销手段。就是因为这看似与卖茶无关的行为，让这家茶庄饱尝甜头。“通过茶艺表演带动的消费占我们全天总营业额的50％以上&rdq
|
|
·夏季茶馆的淡季营销
|
“没有淡季的市场，只有淡季的思想”，关于营销，这句话在茶馆经营中同样适用。但于多数茶馆而言，夏季营销更容易被惯性地定位在淡季营销上。因为，从全国茶馆的普遍情况来看，夏季客流量往往都或多或少地少于同年的任何一个时候。因此，关于夏季茶馆的营销话题，也便从淡季的定位开始在群内讨论开来。
|
|
·好茶馆 卖概念
|
看到北京部分茶馆营业额非正常下降，我也很着急。怎么办呢？细细想来，过去，茶馆卖的是产品、环境和服务。今后，在原来的基础上，应该提倡：好茶馆，卖概念。
|
|
·圣淘沙茶楼总经理的魅力人生
|
李再宁 成都圣淘沙餐饮有限责任公司总经理 北京圣淘沙茶楼总经理 曾荣获： 成都铁路局 “优秀党员”、“三八”红旗手 中国商业联合会、中国烹饪协
|
|
·开个老茶馆引来老茶客
|
根据调查发现，传统的老茶馆在城市中几乎消失殆尽，虽然现代社会中新增了无数的娱乐休闲项目，各类厅吧名目繁多，但是对老茶馆的追忆在很多人心里却时刻都没有停止过，中国人喜欢饮茶，茶馆作为品茗消遣的绝佳场所已经存在了几千年，现在的高档茶楼大多又脱离了老茶馆的形式，搀杂了太多无谓的服务，提高了太多无须有的标准。人们怀念老茶馆，更怀念老茶馆里的市井文化，所以现在开一家露天茶馆是一个相当不错的投资项目。
|
|
·城市茶艺馆的经营谋略
|
·茶馆经营的指南针
|
·开个彩民茶楼让你生意不愁
|
·自助茶馆的变与不变
|
近日，杭州几家知名茶馆在推出平价消费后都没能维系低价清茶馆的经营，相继转型或关张。对此，业界媒体和茶馆经营者都十分关注。
|
|
·经营茶楼新理念
|
近期笔者在走访中发现，在茶楼经营服务过程中，有的茶楼经营者出于赢利目的，在自家幽雅、宁静的茶楼内开设起麻将包房，提倡搓麻将，有的甚至成为赌博的场所，这种现象令人担忧。怎样才能经营好茶楼，这是值得每一位茶馆经营者深思的问题。和静园茶楼王琼总经理最近提出“泡好一壶茶”的倡议，笔者认为这对茶馆的良性发展具有积极的意义。
|
|
·茶艺馆的选址
|
茶艺馆的筹备工作涉及的方面很多，其工作的事务，内容繁杂，要求较高，筹备得当，质量高，就能为以后茶艺馆的经营管理打下良好的基础。
|
|
·京城茶馆营销比拼4类特色
|
如文化具有包容性一样，北京的茶馆市场各派兼具，不仅京味茶楼不断地外涌，杭派、西式等茶馆也同样备受追捧；有固守本店经营挖掘潜力的，也不乏连锁模式迅速占领京城地盘的。与其说北京的茶馆在经营茶水，不如说他们在经营文化、经营艺术。
|
|
·经营露天茶座——市场前景被看好
|
现代人工作压力大，生活节奏快，作为一种廉价的心理导流器，露天茶座以其舒适、惬意的特点，满足了人们在品位型休闲上的需求。因此，其市场前景颇被看好。
|
|
|
上一页
1
2
下一页
共41篇 转到：
|
|
