豆浆店开业要注意什么问题
现磨豆浆机的采购,一定要选择一款专业做现磨豆浆的机器,豆浆味道是由现磨技术来把握的,豆浆的口感是由现磨豆浆机来把握的。有关其他设备请点击:现磨豆浆设备采购
做好现磨豆浆杯子采购。
现磨豆浆配合其他产品一起经营,这样充分利用店面,一店两用。
开业要有宣传策略,可以发放传单,可以免费试喝,可以用小喇叭吆喝宣传等等。
店面要干净,卫生;穿工作服;戴工作帽子。千万不要忽视了这条,客户过来买我们的豆浆很大部分是因为我们专业,如果这方面做的不好,“专业”这个词就大打折扣,客户不会告诉你他们不喜欢这样子的,只会用行动来告诉你,请你务必做到这点。
要节约用钱,在开店初期,尽量不要投入太多,能不买的先不要买,等赚到钱了再买也不迟。
我们要把握好豆浆的味道,由于是刚刚开业,在做豆浆的技术上可能还是很生疏的,所以对于出现问题的豆浆,请直接扔掉,不要舍不得,因为现在正是吸引客户的时候,如果客户喝的豆浆不满意,可能再也不会来。
豆浆的浓度和甜度,一定要在一开始就固定下来,不要忽浓忽稀,忽甜忽淡,这样客户们误以为你的豆浆弄虚作假,偷工减料,或者里边放有什么不健康的东西,所以务必避免。
一定要尽快宣传自己的产品,例如发宣传单,发放积分卡,多摆几个摊位,让客户试喝品尝,放音乐吸引客户注意,使用喇叭吆喝等等,好的东西一定要人们尽快知道,让自己的生意尽快火起来,尽快回收自己的投入成本。
要时刻计算自己的成本,要开源节流,虽然是个小生意,但是能节约的地方也要节约,能先不买的就不要买,等真的生意好了,赚钱了再购买也不迟。
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