餐馆位置不好怎样做营销

很多餐馆老板都很苦恼，基于市场大环境或者是自己店的因素，总体感受“恼火”。总是听到餐饮老板们说：生意不好做啊，压力大啊，囊个整啊。尽管大多餐饮店生意都不好做，但为什么始终还是有那么些店生意会火爆，还是会看到某家店的时候会说这家店肯定生意好能赚钱。

　　最近力推的一家店南滨帝景李子坝梁山鸡遂宁店，为什么地理优势并不好的李子坝生意会如此好，对于个人的感受觉得在同类店中明显差异化印象最深刻的的几点。

　　第一、开业前几天做试吃

　　老板们能在网络上（微博、微信）迅速挖掘到本地活跃的账号，甚至活跃黄V账号，并且每个人都是定向私信邀请并多次电话确认试吃时间，具体地点，试想有几家店做到了。老板都如此的暖心服务，试吃的上百人自然不由自主的分享到微博、微信朋友圈的扩散，太厉害了！

　　第二、引入微信扫描

　　添加李子坝公众号即可打印手机里面最喜欢的一张照片。李子坝得到迅速吸粉与顾客成为强关系，顾客也得到了新鲜以及记录自己最喜爱的照片。顾客离开之后商家依然能通过公众号推送为顾客传达信息。

　　第三、不论是餐桌还是纸巾盒还是湿巾纸等等全线倒入二维码的呈现，现在的稍微玩手机的都会扫描，又一公众号吸粉方式。

　　第四、菜品的命名。

　　比如“纠缠”当顾客初次到店看见的时候，总会好奇这个到底是什么菜，有了好奇心总想解开谜底，那就促使你“来一份”。

　　第五：现如今移动互联时代，走哪里我们总有一个习惯问服务人员：Wi-Fi密码是多少？而大多数店呈现的状况就是一个没Wi-Fi，有些有Wi-Fi的就信号不好，慢！平常的店即使有Wi-Fi他的信号源就在吧台上，就造成即使连上也使用不起，干脆就不连接，即使拍了照片也不想发。而李子坝他不但有Wi-Fi，而且非常强，他的Wi-Fi几乎每桌的上面就有一个信号源（无限路由器）自然就得到了朋友圈、微博的扩散，对于商家而言这就是广告。而我们也给很多商家提过建议，当面答应的好，后面再次去依然没有改变，李子坝自然赢你一步！

　　第六：最近组织的俄罗斯方块游戏大比拼

　　一看见这个我们小时候玩的游戏，心中自然有一种情怀。当然如果叫你一个人在家玩这个游戏你肯定不会，而他们在店里玩这个游戏，大家一起玩，并且还比谁分数高，人都有一种不服输的心态，关键是分数高的还有相应的礼品或者优惠。而在朋友圈看到的宣传，作为我们都会不由自主的想去李子坝玩玩这个游戏，吃着美食的同时还怀念小时候的快乐。

　　很多人看到了他们的优势但他们并不愿意改变，但他们做到了他们就赢了，你就会输。顺应时代，停留在传统思维的固化模式，我们自然会被淘汰。李子坝的优势不仅仅这几点，这只是对于我自己印象深刻的几点，每家店生意好是有他的道理，我们每天都有学习的地方，每天进步一点点。