餐厅分类储存失误造成顾客流失

前段时间，在李先生居住的社区中新开了一家餐厅。李先生一看自己生活的小区中又多了一家餐厅，以后用餐就更方便了，于是就想先到这里品尝一下，看看菜品的质量如何。

　　走进餐厅，服务员热情地招呼李先生，当得知就李先生一人就餐时，服务员将李先生带到右手边靠近窗户的一个两人座位上，随后送来了菜单和茶水。李先生看了一下菜单，不仅菜单做得精致，每道菜的价格也非常公道，于是李先生就像平常一样点了一份糖醋里脊，一份地三鲜和一碗米饭。这家餐厅的上菜速度还非常快，没有几分钟，地三鲜和米饭上来了，李先生对这家餐厅上菜的速度十分满意，尝一下地三鲜感觉还不错。

　　没过一会儿，糖醋里脊也送上来了。当夹起里脊放进嘴里时，李先生却皱起了眉头，糖醋里脊怎么会有腥味呢？李先生将服务员叫过来，问道：“你们这里做得糖醋里脊怎么有股腥味啊！”餐厅的服务员看看李先桌上的菜，并没有觉得什么不对，就将餐厅的经理叫来。当餐厅经理品尝一下桌上的糖醋里脊以后，果真如李先生所说，确实有腥味，连忙道歉，并答应给李先生的饭菜打折。虽然李先生并没有说什么，虽然这家餐厅服务质量好，上菜速度快，可是却不能保证每道菜的口味纯正，李先生就再也不想来这家餐厅了。

　　之后，该餐厅的经理对这件事情进行调查，原来，这道菜之所以串味，并不是厨师烹饪过程中的失误，其根源在储存室里。即做糖醋里脊的肉与海鲜类放在一起了。