餐饮店开业庆典的具体实施

想要让餐饮店开业庆典开得成功，除了进行广告宣传外，投资者还应做好以下几点工作。

　　1、全面培训

　　为了让客人在开业当天享受到最优质的服务，开业前应当对服务人员进行全面培训，并要达到合格的要求。

　　2、保证硬件万无一失

　　开业庆典最糟糕的就是餐饮店出现意外。所以，开业前餐饮店经营者必须确保所有设备安装正确，保证卫生良好并经过检测。如果忘记了这项准备工作，开业庆典那天一旦出现意外，维修人员又无法及时修理，那么消费者定会感到不满，餐饮店形象将大打折扣，这对日后经营的影响不可谓不大。

　　3、手续确认齐全

　　在宣布开业日期前，餐饮店经营者应当确保各种执照已经办妥，以免因执照问题，餐饮店不得不延期开业。对于一家不能正常开业的餐饮店，消费者心里会有很多想法，比如，这家餐饮店是不是有什么问题才推迟开业庆典的举行，等等。

　　4、实际战演练

　　为了确保开业庆典万无一失，在正式开业前几天，餐饮店经营者应组织一次开业庆典实际演练。餐饮店经营者可以邀请亲戚朋友、生意上的伙以及一些帮助过自己的人久来参加，比如新闻界的朋友、供应商、政府官工商管理部门的朋友等，这样能达到提前宣传、预热的作用。

　　5、确认准备妥当

　　在开业庆典的前一天，餐饮店经营者还应再次检查庆典的准备事项，确保开业庆典当天不会出现意外。

　　一个完美的开业庆典，可以为餐饮店抢占先机，迅速打开市场，所以，饮店经营者一定要对开业庆典认真对待。如果自己对这方面不是很专业，不妨请一些活动策划公司制作具体方案，以保证庆典的完美开幕。餐饮店经营者不要在这个环节上吝啬，否则“开门碰了一鼻子灰”，那么以后无论怎么努力，也很难改变消费者心中不好的印象。