饭店要加强防盗措施严防餐厅窃贼

一家中型酒店內，一名顾客在酒店大厅内吃饭时，顺手把自己的外套挂座椅上。吃完饭后，发现外套兜里的钱包不见了。

　　这名顾客连忙惊叫起来，把酒店的大堂经理叫了过来。

　　“我的钱包不见了，里面有两千多的现金，好几张银行卡呢。”

　　顾客急出一头汗。

　　大堂经理也吓了一跳，赶紧帮客人拨打了110报警。

　　“您回忆一下，当时是怎么一回事？”大堂经理一边报警，一边询问顾客。

　　顾客想了想，说：“我在吃饭脱下外套时，钱包还在自己的兜里，而且我一直没有离开过自己的位置，肯定是被人偷了。”

　　但是，因为大厅内来往人员很多，不仅这名顾客，就是连饭店的工作人员，也不知道都是有哪些人经过他的位置。

　　“这可怎么办，最重要的是钱包里有一张报告单，这张报告单对我太重要了，我不能丢了它！”顾客急得直跳脚，却也无可奈何。

　　最后警察赶到，也只能详细询问了事件的经过，而无法当场解决，因为小偷很可能已经逃走了。

　　这家酒店一直没有出现过这种情况，所以大堂经理虽然也替顾客着急，但并没有真正放在心上，以为只是一次偶发事件，直到几天后，突然又有一名顾客说自己的钱包偷了，怀疑是有小偷进入酒店，偷走了他的钱包。

　　大堂经理这下子犯了愁，接连几天，竟然在酒店内出现了两次偷窃事件，这可不是件好事。

　　正好酒店最近准备装修二楼的雅间，大堂经理偷偷让工人在一楼大厅装了几个摄像头，希望借此抓到小偷，但因为事出突然，他还没来得及和酒店里的工作人员讲明这件事。

　　也幸亏大堂经理没有把装摄像头的事说出来，因为两天后，当又有一名顾客的钱包被偷时，大堂经理拿出了监控录像，发现是自己店里的一名职员“监守自盗”。

　　这名职员是酒店内的一名配菜工，因对饭店內外的环境了如指掌，他先后在大厅内偷窃顾客的钱包，屡屡得手，后来还准备把目标转移到酒店的柜台，想偷取酒店的钱。而这名职员之所以这么大胆，竟然是看准了店里的防盗措施不到位而导致的。

　　“以后，一定要加强酒店的防盗措施，这样才能尽量避免这些事啊！”警察了解了事情的经过后，语重心长的拍了拍大堂经理的肩膀。

　　大堂经理也连连点头，从那后再也不敢忽视酒店的安保工作了。

　　现在人们的生活水平逐渐提高，手里的余钱也越来越多，自然而然的就会下馆子，和朋友在餐厅聚会。但这种环境下，人们的精神会逐渐放松，警惕意识不高，因此就成了社会上一些不法分子盗窃的主要目标。所以饭店防盗工作也是服务工作中的重要一环。

　　如果饭店没有较好的防盗措施，只会增加饭店和顾客之间的矛盾，使饭店的信誉度下降，最终因无法保障顾客的权益而失去顾客，严重影响了饭店的收入。所以，加强饭店的防盗措施势在必行。

　　一、加強店内工作人员的工作责任心

　　犯罪分子在涉外饭店作案时，所采取的方法是多种多样的。有的是冒充客人的朋友，骗取服务员的信任后，名正言顺地得到客人的东西。还有的趁服务台忙碌之阵，盗窃客人的财物。因此，加强饭店内部员工政治思想教育，使他们提高政治思想觉悟，增强工作责任心，是防盗的首要前提。服务人员必须时刻坚守岗位，掌握客人的出入情况，并掌握客人的体貌特征，以便及时了解情况。

　　二、一旦客人丢失财务，应及时了解情况并报案

　　客人向服务员报失财物后，服务员应马上向上级领导江报情况，并由领班或主管及时向客人了解情况。问清客人丢失物品名称，特征；客人丢失物品的时间；丢失前，什么时间最后一次看到此物；客人在丢失物品前，财物放在什么地方；客人在丢失物品前，去过哪些地方等问题，问清情况后，安慰客人不要着急，并要再仔细查找，征求报案。

　　三、在重要位置安装摄像设备，收集有效证据

　　每个饭店都应在大厅等公共场所安装摄像设备，一旦客人丢失财务，应时调取录像，收集有效证据，帮助客人或公安部门破案，找回财务。