扩大人气的雨天用餐优惠
为了增加雨天的上座率,推出各种促销活动劫吸引顾客的餐饮店很多,其中,有一家餐饮企业制定了一套完善的揽客方案,这项“雨天招牌优惠”活动在顾客中有着极大的知名度。
这项“雨天优惠”一般在午餐时段推出。活动最大的亮点是对雨天进店消费的顾客提供四种优惠:其中一种是数字抽签,两个骰子掷出问数的顾客可享享受用餐折扣。这项活动的中奖率并非百分之百,但最高达50%的优惠幅度相当吸引顾客。
另外三种优惠是来店顾客都能享受的。其中一种是一杯免费饮料,例如该店自制的浓缩咖啡或大杯生啤,不少午餐客都喜欢点这种生啤。
另一种优惠是午餐甜品——冰激凌,随便吃不限量。这项优惠最受女性顾客的好评。最后一种优惠是大份午餐加量不加价。自从该店推出这项优惠活动人,下雨天来此用餐的男顾客也开始增加,其中80%的人会点大份午餐。
在多项雨天优惠措施的吸引下,现在雨天来此用餐的顾客甚至比平时还多。尽管店方从不做宣传,但是凭借顾客的口碑传播打出了名。以该店周边企业的上班族为中心,每到雨天,人们第一个想到的就是这里。近来,该店又开始准备推出新的促销活动。
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