为什么要在麦当劳旁开餐饮店
小王的好友老张打电话告诉他,打算来小王所在的城市开家餐馆,让王帮忙选个合适的开店地点。小王便问老张:“不知你要选什么样的地点?”老张说:“你们那的麦当劳一定有很多家门店吧?你只要在其中一家麦当劳门店的旁边,替我找一个大概200平方米的店面就行。”
小王按照老张的意思,替他找了一个毗邻麦当劳的门面,开起了餐馆。一般新餐馆开张,由于缺乏稳定的回头客,都会经历一个较长的低潮期,而老张的餐馆自打开张那天起,就宾客盈门,生意十分红火,这也让小王十分好奇,于是向老张打听他的生意经。
老张笑了,对小王说:“我并没有什么诀窍,只是餐馆的选址比较好罢了。我让你替我找一个在麦当劳旁边的店面,便不用自己再劳心费力地去做市场考察,更不需要支付任何考察费用,就可以找到一个安全可靠的最佳开店地点。因为,这些事麦当劳已经替我们做了。”
怎样开一个传统餐饮店
对于大多数中国人,传统菜品更具吸引力,因此,选择符合当地人口昧无疑是最佳的选择。选择餐饮店除了通过菜系划分以外,以下两种餐饮店,同样属于传统类餐饮店,比较
餐饮店开业庆典的具体实施
想要让餐饮店开业庆典开得成功,除了进行广告宣传外,投资者还应做好以下几点工作。
抓住消费者心理 打造特色菜单
想要制作出一份成功的菜单,就得抓住消费者的心理,同时根据自己的餐饮店定位,制作出一份专属于自己的特色菜单。
遇到客人催菜如何应对
遇到餐厅生意火爆,厨师忙不过来,客人催菜可忙坏了我们服务员小妹儿,大热天客人急躁催菜催的紧怎么办,回答不好被投诉事儿小,客人发脾气闹店可怎么得了。既不能让
餐饮店精品菜几个为好
餐饮炊店经营者必须明白一点:并不是精品越多越好。假如一个餐饮店有许多可以称为精品菜品的菜肴可以向消费者推荐或者介绍,消费者最多也就能够记住三五个。
打造特色菜诱惑顾客挑剔的味蕾
开餐饮店,一定要有属于自己的特色菜。打造自己的特色菜是十分重要的,成功的特色菜不但可以招揽回头客,更可以打响餐饮店的知名度。
给客人点菜的终极秘籍
1、第三方介绍法:
饭店菜品定价的策略
了解菜品的定价原则后,餐饮店经营者接下来就可以确定菜品的价格。而确定一个合理的菜品价格,应执行以下定价策略:
餐饮店怎样定价才能提高点菜率
菜品定什么价,才能让客人掏钱不少还乐呵呵的,同时菜品的销量还蹭蹭的上涨?菜品要不断出新,而推出菜品之后定个什么价,让客人掏钱不少还乐呵呵的,方略之中却是奥
餐饮店服务中的忌讳
餐饮服务也和其他行业一样,有行业中的禁忌。因此餐饮店在培训服务员的时候一定要让他们明白行业中的忌讳,以免在工作中出现错误,得罪顾客。而服务员在为消费者服务
怎样处理客人退菜
一、赶时间的客人在固定的时间内没有等到自己所点的菜,所以要求退菜
餐饮店怎样用优惠券促销
消费者在餐饮消费的时候最希望得到的就是实惠,实惠是餐饮商家对消费者的一种回馈,因此优惠促销成为商家回馈消费者的一种方式。所谓的优惠促销,是指餐饮店为鼓励消
怎样让餐饮店未开先火
常言说,“酒香不怕巷子深”,以前的餐厅经营者,总是相信,只要自家的产品足够好,就一定会有人找上门。
怎样向客人推荐本店特色菜
顾客问:你们都有那些特色菜?
细分目标消费群的宴会宣传单
针对团体宴量身订制促销宣传单的餐饮企业很多,内容主要面向大众顾客。但是,同为预订团体宴请餐的客人,学生和普通消费者的需求各不相同。
餐饮店怎样应对顾客对菜品的投诉(图)
这虾是别人不要的吧,怎么有些凉?
偏僻餐厅怎样使用接力指示牌引导进店
在外就餐时,地理位置是消费者考虑的首要因素。很多人不愿意前往位于写字楼二层或地理位置偏僻的餐馆用餐。面对这个问题,如果不消除顾客的抗拒心理,餐饮企业的收益
投入小回报大的明信片促销
DM宣传单和明信片是商家促销最常片用的手段之一。制作这些宣传品需要商家投入不少精力,但是产生的效果却往往不佳,回收率极低。那么,怎样让这种宣传方式收到良好
餐厅没客人 老板要想到的几个问题
1、非就餐高峰时期,你的餐厅门口有迎宾吗?
设女性专用席女顾客占四成
餐饮店一般鲜有女性顾客独自光顾。对此,一家餐馆想出了应对妙招,此招一出,立刻引起公众关注。这就是在店内设置“女性专用席”。
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