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·老杨靠网吧卖火咖啡
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·咖啡店新招 咖啡打高尔夫
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莫瑞芬与4位朋友兼同事上月在中环投资约百万元开了间Golffee，这是家以高尔夫球为主题的咖啡店。只是Golffee的出现不纯因咖啡文化盛行，而是借助咖啡文化衍生的另一门生意。
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·在咖啡馆办公是未来趋势
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传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家，就是思想家。所以，他（或她）点一只烟呆坐发痴都是有型有款，说是在工作都不为过。然而，在现实且物欲的美国，你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝芽、面前摊着“苹果”，在咖啡馆的某个角落猛嘬着一大杯冰拿铁，可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。
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·两个台商的咖啡生意经
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谈起咖啡馆的经营之道，在北京经营咖啡馆的台商黄道平和庄崧冽认为，面对大型咖啡连锁店的强大竞争，小型、精致化是个人投资咖啡馆的决胜关键。
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·咖啡店中式、西式一样火
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过年，本是中国的传统节日。但是出人意外的是，除了中式餐厅外，台州的西式餐厅也跟着火了一把。记者走访发现，春节期间的咖啡店和酒店一样，生意相当红火。
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·咖啡屋+名厨 掘来一桶金
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·云山水榭咖啡屋创业计划书
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·别具一格的咖啡店
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仅仅在十年之前，茶水还是中国市场的唯一饮品，亲朋聚会，饭前饭后工作之中都忘不了泡上一壶浓茶。然而，自对外开放的大潮充卷神州大地之后，在国外倍受青睐的咖啡店，也和其它洋货一道涌进大陆。现在全国各大、中城高，咖啡已成为各种饭店、酒楼不可缺少的饮品，甚至一些偏远的小镇，也跟着赶起时髦，连一些尚不懂事的幼童也知道“雀巢”、“麦氏”。咖啡这一泊来品，咖啡正逐渐进入普通市民的生活。
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·探寻各地咖啡馆的经营之道
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·小资老板的咖啡馆梦的幻灭
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辞职之后，我常和朋友去酒吧、咖啡馆，但几乎没有一家让我满意的——嫌人家的装修死板、嫌人家的音乐没品、嫌人家的店约束太多不怎么过瘾……横挑鼻子竖挑眼。
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·连锁咖啡厅绿茵阁成功经营策略
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在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在很多人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通百姓无关的一种存在。
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·开个咖啡馆边小资边赚钱
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一只手提公文包、西装笔挺而又神色拘谨的男人走进一家咖啡馆，不到一秒钟，他紧张的眉头就开始慢慢放松。因为氤氲在空气里的咖啡香、慵懒的布沙发以及优雅的法国音乐，马上就让他忘掉了刚才商业谈判遗留下来的紧张情绪。
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·投资咖啡店颠覆传统固有模式风格自己做主
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如果说在高档写字楼群中的“星巴克”奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在“上岛”，软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上，“星巴克”、“上岛”仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在北京、上海、广州等大中城市如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。
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·成功开个小型咖啡店
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咖啡店是零售店的一种，属于“食”的范畴，但主要目标却属于“乐”的范畴。由于消费者意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡店的经营上，因此，咖啡店的经营，对消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。
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·小咖啡馆的创业心得
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·加盟咖啡店经验谈
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何风华的经历和咖啡从来没有脱离过关系。这位30岁的年轻人现在的身份是迪欧咖啡食品有限公司上海区的总经理，同时，他也是两家迪欧加盟咖啡店的股东之一。也就是说，他现在即是盟主，又是加盟者。他的故事对于那些对连锁加盟感兴趣的人来说或许会有点启示。
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·千元咖啡店创业计划书
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·投资经营咖啡店选址指南
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咫尺之隔，租金悬殊，这是B级地段的最大优势。创业一族的每分钱都必须花在刀刃上，选在地段偏一点，周围环绕大型住宅区、就业中心或经济开发区，租金的压力就会小很多，生意可能略差一些，但成本的压力就没有那么大。另外就是选择一些二线城镇，虽说咖啡行业刚刚起步，但因为咖啡这种新兴事物的出现，往往会形成一种风潮。这里有一个前提，就是你所处的城镇消费必须较发达，容易接受新鲜事物，咖啡文化的宣传必定成为咖啡厅营业的主打。
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·怎样开一个成功的咖啡店
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当你想要开咖啡馆时，时间和金钱不是重要的问题，最重要的是态度，态度代表一切，如果下定决心，从评估到开店，最快只要三个月的时间就足够，而且二十万、四十万或六十万都可以开一家店，即使在有开店的想法之前没有任何的咖啡知识或专业技术的人，只要能用心、虚心、认真地学习技能，加上坚决的态度，也可以成功地开一家咖啡馆。
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·开咖啡馆有哪些前期工作
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有人预计，不远的将来，咖啡馆会取代快餐店，成为聚会或消磨时光的首选。开家咖啡馆，能够每天闻着咖啡香，同客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事！
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·经营咖啡店的三大基本要素
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咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡馆更加吸引人。
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·怎样快速预估咖啡店的营业额
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·咖啡店的人员配备与运营管理
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店长。负责咖啡店的各项工作，包括制订咖啡店的经营计划及落实情况；分析和报告月度、季度的经营情况；负责促销计划的制订和销售过程的监督；妥善处理客人投诉；收集顾客的信息反馈；抓好员工队伍的基本建设，掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
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·开咖啡店怎样投资、省钱
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以我所接触及投资的商务类型咖啡馆及个性的咖啡小店来看，商务类型的咖啡店整体投资应控制在2500元／平方米以内，这里包含所有的设计装修、装饰、家私、设备、原物料等，但是却很难全部包含房租，因为商务类型的咖啡店房租随着不同的区域，真的起伏很大，装修档次嘛，我想接近宜家风格的沙发桌椅，应该不至于让你感觉丢脸吧？而对于一家自己开设的个性小咖啡馆来说，整体应在2000元／平方米以内，这里包含装修、装饰、家私、设备、原物料等，但还是无法包含房租，因为很多小型店铺的房租是按半年交的，甚至是按年交的，这会一下加大前期的投资。对此，一家面积100平方米的商务类型的咖啡店，不算房租投资25万元以内应该足够了。而对于一家个性的咖啡馆，不算房租投资在20万元内也绰绰有余了，如果自己在装修过程中能够亲力亲为一些，不盲目地追求豪华，家具尽量选用些实用性强的，装饰材料尽量简洁些，这个费用还能控制得更为得当些。
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·怎样为咖啡店命名
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咖啡馆的名字，对于整个店铺的经营尤为重要，它是顾客识别我们的第一步，所以在咖啡馆的命名上一定要朗朗上口，容易记忆，同时要符合我们自身的商圈定位。同时，很多个性化的咖啡馆还带有深刻的主题意识，这和我们主题装修是一致的，这也和我们投资自身的个性化定位相统一。
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·咖啡馆的设计与布局
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这是顾客进入店铺的第一感觉，店招是什么样子，直接决定了什么样的顾客进入。而无论是商务类型的咖啡馆，还是个性的小咖啡馆，店招设计的核心就是“引人注目”，只是商务类型店面的店招简洁明了，个性的咖啡馆则个性亲切罢了。切忌招牌脏乱，识别性不强，顾客路过门口都不知道里面是“卖咖啡”的。例如，同为舶来品牌的太平洋咖啡，其标志为草写的“Pacific GoffeeCompany”，就远没有星巴克正写的“STARBUCKS COFFEE”更清晰明了，让顾客更容易识别。
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·舒适的环境氛围是咖啡馆的核心
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要回答这个问题，我想我们不要凭空回答。我们要多关注那些经常出入咖啡馆，尤其是中小型咖啡馆的顾客们，他们的需求是什么？所谓没有调查就没有发言权，我也依据我多年的从业经验，给你做若干分析。
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·热情的服务让咖啡店生意更好
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“你好，请问要喝些什么？”这是咖啡馆里一句常见的工作人员开场白！而星巴克的方式却是有所不同，他们采用的是阳声调，而阳声调的“你好”I nihao l更让人感觉热情洋溢，更让人为之振奋！创造自由、舒适的咖啡馆消费体验，正是星巴克所不遗余力去倡导的。
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·咖啡店绿植、干花、主题墙的布置
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干花或高仿的塑胶花也是可以选用的，尤其是在一些角落或包房内，由于光线通风问题，这些假花是个很不错的选择，不但可以起到装饰作用，而且运用得当还可形成隔断效果，增强了店铺的私密性。在这方面一般有经验的花店人员都可以作指导。
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·用咖啡宗教点燃每个员工的热情
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而世界上偏巧有这样一种“企业”，它从不给员工发工资，时常加班，没有加班和奖金，住宿条件差，吃的更差，没有肉，基本都是青菜萝卜之类，而“员工”却能够安心劳作、快乐心安、不离不弃，这样的“企业”却能够生存千年，真有这样的企业吗？有，这就是宗教。它虽然不是真正意义上的企业，但是的确给我们这些做企业的人提供了诸多可供借鉴的思想，宗教的僧侣大多来自四面八方、背井离乡、相互不识，却能在一家寺庙里修行，这是非常难得。
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