咖啡馆的设计能否DIY

很多开店的人曾经很纠结于这个问题吧？自己的店是否需要设计，找什么人设计，能否自己来？

　　先说说早些年的状况。几年前小型咖啡馆遍地开花，很多是住改商的小型店，普遍使用的是田园式的风格，我觉这样的风格最适合DIY了。硬装上无须讲究，只要定一个调调，然后是软装的堆砌，甚至连软装都没有太大的约束，只要是有点怀旧风格装饰都能往里面塞，这就是很多人口中所云的“家”的感觉。

　　其实就是环境让从感觉自然，没有什么约束。但这两年的咖啡馆市场明显进入个计调整期，田园风格有点不灵了，大品牌的咖啡馆和定位更清晰的小馆不断涌现，这些店在策划上细分了市场，再通过设计体现出定位上的确性。简单地说就是咖啡馆趋于专业化了。

　　那么咖啡馆的设计能否DIY呢，我觉得要看具体情况。适合自己店要满足以下几种情况，其一是没有经营压力，你的铺位是自己的，或者铺租十分低廉，你不准备雇用太多的人员，自己上阵：其二是店的面积不能大，如果面积在50平方米左右的，你可以尝试DIY。

　　办法很简单，你只需要在百度搜索找到合适的参考，然后把参考交给有一定资历的施工团队，基本上可以复刻出不错的效果。但面积大了，这招往往就不管用了；小面积的店经营模式相对单一不复杂，从设计上说，你找到几个参考的图片，就能解决视觉上的问题，但大面积的店往往出品较多，需要比较准确的策划定位，任何参考都无法从策与设计上给你一个妥当全面的参考。而且DIY对店主的审美有一定的要求，建议把找好的参考给多些朋友看看，问问他他们的意见。

　　我这几年设计了近40家咖啡馆了，市场在成长，我也在不断地调整自己的想法。也很清晰地电感受到咖啡馆主思想的变化。前几年客户有强烈的主观意识，他们不过是没有底气才找我设计。在设计上我必须为客户妥协很多。但这两年的客户对于幻变的市场表现出更多的谨慎，更多对专业化的信任，我的工作反而好做了，而且我设计的概念更多更容易地让客户接受。也许对于顾客来说最难接受的无非就是设计的价格了。

　　但我还是要奉劝一下那些想开咖啡馆的朋友，设计是很虚的，但并非不重要，咖啡馆无非是一门生意，想赚钱就必须全面的考虑经营问题，不能以偏概全，什么专业为王，什么酒香不怕巷子深这些都不好使。