一家咖啡馆的微博营销案例(图)
Groudz是个受欢迎的,又不太贵的单体咖啡店,位于休斯顿,售卖各种本地烘烤的咖啡,茶,酥皮点心,三文治和酒精饮料。店里有一些雅座,16张桌子,露台上还有10张。如果你来Groudz,总经理科恩,会尽力确保你“感觉象在家一样”那里的人们真的很关注你午餐或早餐,甚至晚餐吃的是什么,如果你恰好工作或生活在休斯顿的话。
这家咖啡馆的总经理科恩希望,如果你哪一天正好在休斯顿市中心附近某个地方,你至少会来这里吃上一顿.他衷心希望你就餐愉快然后再给你的朋友讲讲这次经历.
科恩的部分工作是,让更多的当地人来咖啡地带打发时间,而不是去光顾它的竞争对手星巴克.社会性媒体和twitter是顾客争夺战的武器之一.比如星巴克提供无线保真技术,但顾客必须得掏钱才可使用.咖啡地带则让顾客免费使用这项技术,而且这里的电源插口非常充足,携带笔记本电脑的顾客再也不必为没电发愁了.
2008年9月,在星巴克开通微博后一个月, 在这家咖啡馆的天使投资人催促之下,科恩开通了微博,他对于在微博上应该怎么做,完全没有头绪.甚至不知道DM是干什么的!” 用它和几位顾客聊了聊,但并没有发生什么特别的事情.没多久,他就认识到Twitter对他的生意有多重要了。
后来微博上在和他的休斯顿顾客互动方面,科恩走出了自己的方式。关注者的增长很平缓,但是和关注者之间的联系很强。他会让他的在休斯顿的关注者们“到店里来找他.” 他抓住机会和每个叫他名字的老主顾碰面,加强和他们之间的感情。“这很有意义,如果一个顾客带着他的狗坐在店外的露台上,不希望在他进去点单的时候,把狗留在他看不到的地方,那么他可以给我发私信,点他想要的东西,我甚至还会给我顾客的狗拿一盆水!”他的一名顾客说,“所有人都对他的to-go私信系统管理留下了深刻印象,这个人效率真高。”
(本图片由“中国店网”转载自大洋网)
对于科恩和他的顾客们来说,“这就是社会化媒体应该有的样子。”
后来他们在微博的运用上,出现了新的机会.一天早上,一位叫肖恩的忠实顾客赶着去上班,饥肠辘辘的他正好经过咖啡地带附近.最终,近科绝望的他给科恩发了一个私信,询问他是否可以在免下车服务窗口前准备一份墨西哥玉米煎饼.”您还需要点什么?”科恩回复道.有博客主在博客写道:这是微博上第一次被用来预定外卖.
科恩觉得,在这些事件引发的网上关注中,或许蕴含着一个商业机会.他在微博上留言,咖啡地带乐意提供预定外卖服务.没过多久,更多的车辆就在免下车服务窗口前排起了长队.
这件事提升了咖啡地带在休斯顿地区的推客精英的人气.这家咖啡馆逐渐成为休城推客举行聚会活动的首选场所.世界各地的推客都在举行这种被称为tweetup的聚会活动.这样的聚会非常有意思.只在微博上见过面的人,计划并参加一个可以见到真人的活动.即便是那些最热心的社会性媒体支持者,也没有进行过这种面对面交流的活动.第一次见到一位相识很久的朋友,的确会让人产生莫名的激动.
他们的聚会基本上每月一次,每次都会吸引200多人来到咖啡地带,每次都会吸引来一些以前从未光顾过的推客.一些人最终成为了咖啡地带的忠实顾客.而且聚会通常都是在晚上进行,这就使得咖啡馆增加了不少额外收入(这家咖啡馆为推客们提供晚餐,饮料和冰淇凌)
“这是一笔很大的买卖”科恩说,如果没有 twitter和它为我们带来的影响力,咖啡地带就不可能成为推客聚首的目的地,就不会有人从很远的地方驱车赶到这里.
好事接踵而至.总统大选之夜,由一位推客按排在咖啡地带举行的一个派对,吸引来了250多人参与.对twitter的应用,也引来了媒体的关注:当地的电视和广播竞相报道休斯顿的生意人应用这个平台的方式.
2009年6月, Groundz拥有大约6200位关注者,这一数字要比受到20万人关注的星巴克微博要逊色得多.但在家门口的这场战役中,关注科恩的休斯顿推客很有可能多于星巴克的粉丝人数.生意自然也增加很多.
欧式咖啡馆爆发投资热潮 新商机来到
今年春夏,温州欧式咖啡馆爆发了一轮新投资热潮,眼下,欧式咖啡馆在温州遍地开花,在焕发新“咖啡商机”的同时,也
弃30万高薪自主创业 开咖啡馆月入5万
放弃年薪30万的外企工作,走下巅峰,重新开始,寻找另一个山头的风景,不是每个人都有这样的勇气,阿南做了。这次阿南选择了开咖啡馆。
咖啡泡家居 玩的就是花样
这两年,郑州街头的咖啡馆越开越多,从单一的连锁咖啡店到个性突出的写字楼咖啡店,店家玩的花样越来越多。
咖啡店的利润
咖啡店一般除了咖啡外,还可以经营西餐,像牛排、比萨等。
杠杆借力-看她怎样复制出价值千万的咖啡厅
原本对咖啡厅一窍不通的她,却凭借着老师的一个建议,以及自己勤恳好学的精神,最后成功复制出一个价
一间咖啡店 多种赚钱法
时下,开店创业已经成了很多年轻妈妈崇尚的生活方式。开间小店经营,不仅可以自己当老板娘,还可以腾出更多的时间照顾BB。荔湾路一家咖啡店的老板娘粱小姐,儿子出世两个月就开起了咖啡店。她还陆续将咖啡、英语和西方礼仪一同引入至咖啡店中,生意现在做得有声有色。
咖啡屋巧妙经营 月入可过万
广州市内,“表现咖啡屋”可以称得上一个不大不小的经营奇迹。截至今年8月份,它已经在中山路开过了8年时光,而同期多少咖啡厅红极一时又先后倒闭。“表现咖啡屋”的老板龙小姐当年出于为艺术展览摊薄成本而开设咖啡馆,后者却变成主业,以展览作为陪衬,咖啡生意特别兴旺,建立了一个庞大的熟客群,小店月入万元也不是什么稀罕的事。
怎样开家进化的咖啡馆
随着漫咖啡的兴起,咖啡馆又火热起来。
另类咖啡馆创业生意经
爱文艺、爱清新、爱feeling……这样的青年往往有个略显不靠谱的共同标签——文艺青年,他们似乎很难和
咖啡店的生存之道把咖啡送出去
很多在CBD金融区工作的白领们,时常会遇到这样的尴尬——办公桌上的外卖单和广告卡有厚厚一打,唯独缺少送货上门的下午茶服务。
高校附近是开咖啡馆的好地方
适合开咖啡馆的地段很多,但是要找到一家合适的铺面绝非易事,这里分享几个常见的,十分适合开设咖啡馆的地段。
投10万元开一个特色咖啡馆
我的老家是典型的三线小城市,作为一名消费者,我深知在此类三线小城市中的消费需求。
卖汉堡包的咖啡店生意火爆
开店创业单打独斗纵然让人敬佩,但在某些时候,与人合作,彼此优势互补可以起到更好的效果。在商场竟争中要真正王做到优势互补,首先一定要知己知彼,然后再去寻找与
咖啡店门前的装饰要吸引人
如果你的店已经开张,如果条件允许,不妨从以下几个小角度,改善一下你的店铺给顾客的初始印象。
开咖啡店的投资预算
投资一家咖啡馆需要多少钱?多少钱才能收回投资?这是我在开设网络咖啡馆投创咨询时的常见问题。就我个人经营来讲,投资一家咖啡馆可能不需要太多钱,15万&mda
咖啡店的第一印象很重要
入门的一刹那,印象的第一步
接手二手咖啡店的注意事项
咖啡馆易手换主是常事,毕竟餐饮业是个容易上手的行业,加上利润可观,后来者大有人在。接手一家生意不佳的餐馆,比“从无到有”的投资自然
完成自己开咖啡店的梦想
梦想这个话题,是近几年电视上最火的字眼,一系列的电视节目都以梦想为主题,东方卫视的“中国达人秀”更是把平民的梦想点燃到最旺。特别喜
怎样在写字楼内开咖啡店
写字楼是咖啡消费人群最集中的场所,但有喝咖啡习惯的人多,而且也便于为楼内商务人士提供消费场地,因此很多想开咖啡店的人都将目光锁定在写字楼内。
与书相结合的咖啡馆
“93巷人文空间”就像是一个书店,这可能是许多人进到里头的第一印象。没错!当初设立的时候定位就是如此,可是在理想与现实的拉锯战中,
点击阅读更多咖啡店