深受好评的烤肉指南
烤肉店是供美食爱好者体验自助烧烤的乐趣。食客在享受自己动手烧烤乐趣的同时,一定希望烤出鲜香可口的食物。但是烧烤也有技巧,在顾客享受自助烧烤乐趣的过程中,服务生很难站在旁边指导客人。
回对这个两难的问题,一家烧烤店推出厂一种创意POP宣传单,无论是来店用餐的顾客还是店里的员工,都对它赞不绝口。
这种POP宣传单针对烧烤技巧量身设计,例如“怎样烤出美味的烤肉?炭烤的火候……”,以图文结合的形式分步讲解烧烤过程中炭火的火候调节及牛肉,猪肉、鸡肉、海鲜等各类食材的烤制方法等。内容浅显易懂,解说细致周到。
此外,它还是拉近顾客与餐厅之间的距离、加强与顾客之间沟通的手段。
宋吉80后把烧烤卖到6个亿
以前“很久以前只是家串店”(下文简称为“很久以前”),目前50家门店,直营27家,去年整体营收破4亿,品牌
烤肉店怎样做到日流水4万元
永远在排队的餐厅,上海又多了一家——小猪猪。只有182平,后厨5个人的餐厅,人均80左右 ,每天营业额平稳保持在4万元以上!
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