进口零食该怎样定位?

　　记者从华润万家、乐购等多家超市了解到进口食品销售遇冷，人人乐超市进口食品更是全部下架，取消进口食品专柜。超市销售人员表示，这主要是因为“卖不动”。

　　对于大型超市进口食品销售不佳的原因，市食品工业协会业务部舒部长分析：首先大型超市面对的主要是中端消费人群，进口食品价格高，像国产巧克力150g的价格只能买到50g的进口巧克力，这是致使消费者对其望而却步的很大因素;

　　其次，大型超市的进口食品专柜所进口的食品种类较少，可供选择性小;

　　再次，现在不少国产食品厂商改进了食品的科学配方，加强了监管力度，大大提高了国产食品的品质，并以此与进口食品竞争，人们对进口食品、国产食品的认识有所提升，改变了从前“进口食品一定比国产食品好”的观念;此外，国产食品的宣传力度远大于进口食品，电视广告、优惠促销，大大地吸引了消费者眼球，这也是导致进口食品在大型超市“被冷落”的原因。

　　离开大型超市，记者走访某进口食品连锁超市，进口食品琳琅满目，几乎每样产品外包装上都有外文和中文翻译，店内消费者络绎不绝，该店负责人表示，该超市消费群体比较固定，均为中高端消费者。（中国店网—最专业的开店创业网www.koduo.com）

　　进口食品专营型连锁超市对于进口食品经营的时间比较久，上架的产品种类丰富，同一种产品，不同的产地可供消费者选购;

　　另外，到进口食品专营型超市买进口食品的中高端消费群体对进口的食品原料、添加剂口味、口感的认同，甚至形成一些消费者对某种产品的惯性选择，也是专营超市销售稳定的原因之一。