200多家社区菜店为何倒闭

价格亲民、蔬菜新鲜。3年前，被称作“家门口菜篮子”的社区蔬菜店，在江城如雨后春笋般冒出来。武汉率先开展农超对接尝试，推出平价菜店受到市民欢迎。然而，记者近日走访调查发现，由于独立运营成本高，江城的社区菜店正大幅萎缩。

　　尴尬现状　社区菜店菜价反比集市贵

　　西红柿3元一斤、小白菜4元一斤、丝瓜2元一斤……这是记者昨日在青山江南春城一家社区菜店看到的菜价。而在距离不远的青山钢花市场内，西红柿每斤2.5元、小白菜每斤3.5元、丝瓜每斤1.5元。

　　在汉口百步亭一社区菜店，记者看到，这里大白菜每斤1.7元、青椒每斤3元、黄瓜每斤2.5元，但在附近的百步亭集贸市场里，大白菜每斤卖1.5元、青椒每斤2.5元、黄瓜每斤2元。“我年龄大了，去集贸市场要步行10多分钟，天热懒得出小区门就在菜店买把菜算了。”70岁的苏婆婆对记者说。

　　记者在汉口后湖菜夫人菜店了解到，这里的白菜、萝卜、包菜、青椒、土豆等蔬菜比旁边菜场要便宜10%，但店主坦言“基本不赚钱”。

　　歇业门店越来越多

　　昨日，青山梅竹园的王女士，将自家的社区菜店改为副食店。此前她在小区20多平方米的门店内经营蔬菜，最多时有20多个品种，菜价也比附近工业三路菜场便宜一点，社区有600多户居民，平时生意也还红火。但今年以来，工业三路菜场改造后，菜价又降低了，自家菜店不少顾客流失，经营困难。

　　记者了解到，今年以来，像王女士这样关门的社区菜店越来越多，梅竹园小区门口的一家菜店，最近改为汽车修理店。百步亭以前有五六家社区菜店，如今仅剩两家。丽岛花园原来有三家蔬菜店，现仅存一家。而南湖花园先后已关闭5家蔬菜店。

　　记者从武汉工商、农业部门获悉，武汉有社区菜店约1000家，但今年以来关门歇业的达200多家，占社区菜店的四分之一。

　　困境探因　“双高”让菜店难维持

　　记者了解到，门面租金高、单店蔬菜采购成本高，是社区菜店难以为继的重要原因。

　　“买菜翁”虎泉店店主对记者说：“我也很想扩大面积，搞一个宽敞的地方，但是租金太贵了，我现在这么小面积的店，每月租金就上万，加上利润又少实在难以扩大面积。”

　　汉口后湖一社区菜店店主刘先生给记者算了笔账：门面每月每平方米要120元，50个平方米每月不算水电租金就是6000元，每天蔬菜的毛利也就20%-30%；蔬菜耗损很大，一些挤破压坏不新鲜的都要挑出去扔掉，损耗率达30%；还有人工等成本开销，所以很难赚钱。他对记者说，过几个月他准备改行做早点。

　　“以前采购量大，有菜贩每天送菜上门，现在不景气了，还要自己每天4点去批发市场批菜，辛苦不说，采购成本也增加了10%。”青山一社区菜店店主对记者说，以前尝试过直接从郊区田地拖菜，价格是便宜，但运输成本较高，后来到批发市场进菜，由于量小，还只能找二道贩子，菜价比较高。据介绍，有的社区菜店店主为减少人工支出，还会找家人来帮忙。

　　记者通过采访了解到，今年以来，武汉新增的一批生鲜超市，基本都开在社区周边，蔬菜品种多，价格低廉，也挤压了社区菜店的生存空间。还有电子菜箱、网上买菜等电商新模式也冲击着传统的菜店。

　　虎泉一社区菜店老板说，以前生意还不错，社区居民买得多，有时还帮他们送菜上门。但近几年附近开了几家大型超市，都卖蔬菜，自己店里的老顾客基本都流失了。集贸市场改造后环境变好，商贩也以价廉物美来吸引顾客。而社区菜店往往规模较小、菜品不全，难与改造后的菜场媲美。