三人用微信倒腾出最潮水果店

曾伟群当过设计师、也开过工作室，因为不想永远做乙方，就有了转行的念头。2013年，他花了3万成本，和两个兄弟在梓园路开了一家水果店。

　　黄忠游也是设计师，是曾伟群“睡在上铺的兄弟”，两人毕业后一起工作，也一起开店。而石峰则是位摄影师，混迹摄影媒体圈。高美感cp用他们最擅长的方式呈现着抢眼的视觉效果。

　　起初，他们三人在小店门口做起了潮流街拍。他们邀请身边的小鲜肉、美女、媒体朋友还有模特来店里买水果，手里提着水果袋，摄影师石峰操刀拍照。这些创意十足的照片通过哈果帮的微信号传播出去。“当时真的反响很大！”那条微信在一天之内被转发上千次，在2013年那是一个相当可观的数字。那时还完全没有自媒体概念，哈果帮这群年轻人已经开启了他们的微信时代。

　　记者：哈果帮和哈狗帮有什么关系？店名怎么来的？

　　曾伟群：“哈狗帮”是80年代人都很喜欢的嘻哈、说唱组合。我们年轻的时候也很“哈”他们，当时想到“哈”是很喜欢一样东西的意思。我们都很喜欢水果嘛，所以就叫哈果帮了。

　　记者：你们一开始就想到用微信来做水果店？

　　曾伟群：当时有些同行主要在微博上做，但我们一开始没走微博这条路，我们用微信朋友圈转发，还做了个公众平台。2013年时，长沙公众平台还做得非常差。严格意义上讲，我并不是微信下单送货的第一家商家，但我们在长沙的水果行业里算是第一家。

　　记者：创业开始时生意好吗？

　　曾伟群：第3天就很好了。我们前期是有预热的。那几天的单靠朋友圈消化足以撑住我们的运作。

　　记者：为什么前期只靠朋友圈消化就行？

　　曾伟群：其实在我们没做之前会发现有很多人有这种消费习惯——在网上定水果送货上门。我们做了之后，把他们的习惯引入进来。

　　记者：你转行水果店是为了什么，首先是为了赚钱吧？

　　曾伟群：创业它肯定是为了赚钱，但是我觉得是你把事情做好，自然而然钱就来了。如果说我们只是为了创业而创业，那还不如去上班来得轻松。我们更多的是想把这个事情做得完整一些。能够赚钱，也能将我们的品牌打造出去。

　　我能想到快乐的事，就是在水果店和大家一起吃水果哈果帮好像总能比别人早一步触摸到时尚的脚跟。

　　2014年，当长沙城的水果线上销售已经被越来越多人认可时，曾伟群已经决定开一家线下体验的旗舰店。店铺中区的水泥吧台，有水果冰淇淋和花茶为基底的水果特饮，里面还有新鲜的蓝莓、木瓜、香橙。“让新鲜水果在茶里泡久一会儿再饮用，口感比用水果煮出来的更清新，不会偏酸。”阿群端了杯水果茶往后庭走。那是一个休闲区，也是店铺里最吸引人的部分。那里靠墙有两个红色大书架，中间摆着皮质沙发、大书桌。曾伟群说：“吃水果不一定要在家里吃，也可以和大家一起坐下来吃嘛，这样也可以很快乐。” 当众多水果微商还在靠着社交软件卖力推销自己产品时，曾伟群已经在开启了新的水果店模式，用水果创造更大的价值。

　　记者：开店不到两年就马上做旗舰店？

　　曾伟群：我一开始做没想着它可以做到多大空间，但是在一边做的过程中，我们会慢慢发展，会发生一些方向的改变。当时我们发现有很多同行出现，就想尽快地跳脱出传统水果行业，于是做了一家这么大的旗舰店。

记者：你想说的跳脱是指什么？

　　曾伟群：跳脱这个传统水果行业的模式。因为看到它的局限性，说白了，现在的微商空间其实只有这么大，靠自己的圈子去做是有限的。我们一开始做的线上，更多的是圈子叠圈子这么传播出去的。那么后来就有很多人在线上看到我们的宣传好，觉得还有点意思，也还有点高大上，但到我们店里一看，就会发现线上跟线下会有落差。其实我们后来一边做一边想，得找到一个撑得起场面的地方。

　　记者：你们现在是算有知名度吗？

　　曾伟群：我只能说我们是做在别人前面了，其实这个行为、这些东西我们不做，也会有人去做。可能在湖南本土，像我们这种思维去做的还相对比较少。所以我觉得有些东西不是我们做得很成功，而是说本身没有，比如说设计、包装，还有一些宣传形式。如果做传统生意，可能会把更多精力放在核算成本空间上。很少人会花很多精力在用户体验、设计、包装细节上。只不过我们团队恰好有这个长处。

　　记者：水果店的成功与你曾作为设计师有关联吗？

　　曾伟群：设计可以说是我的起跳板，在这个平台上，我幸运地拥有同行所没有的能力，我只需好好利用它，便可以跳到人生新高度。

　　记者：现在总结，你觉得创业最难的是什么？

　　曾伟群： 困难可能每个阶段都会有，做生意无非就是业绩，有时候会需要一些大的周转，现在不是有很多人想创业吗？我觉得创业就是九死一生。你要死过九次以后，才有一次生还的机会。要有很多次痛苦的遭遇，经历过之后，才会有空间成功。

　　我从来不敢用一叠钞票去挑战自己的前途，但那些年轻创业者却正好相反，比如哈果帮。他们手里拽着自己唯一的存款，做好了没有退路的准备，跳出“朝九晚五”的工作圈，去新的道路上闯一闯。有些人成功了，但更多人失败了。

　　哈果帮是他们中的一员，只不过他成为那些成功的幸运者。用3万元换来的梦想，着实被他抓得牢牢的。在别人还在围着传统模式起早贪黑摆摊卖水果时，他已经坐在15平米的小店里拿着手机接订单，正如他所讲的：“不是我们做得很成功，而是我们走在别人前面。”采访结束，曾伟群没有送我们，我回过头看见他正站在吧台中心，认真地调制水果饮料。在现有模式上，他们又开始了新的征程。