开一个创意巧克力吧
在北京城的烟袋斜街有一家巧克力吧——可可芭蕾巧克力艺术沙龙。说起这个沙龙的创始人傅小攀,她可是一个土生土长的北京丫头。
2003,毕业于电影学院,之后在影视广告公司从事意指导工作。2006年,傅小攀在淘宝网上开了她的第一家巧克力网店。那年的情人节,傅小攀和男友穿梭于北京市的各个犄角旮旯,仅一天就送出去了近百份儿的订单。那时候压根儿还就没有叫快递这个概念,每份儿订单都是傅小攀亲自送,跑了几十个地方,也不觉得累。
慢慢地,可可芭蕾巧克力艺术沙龙开始走上正上道儿了。可可芭蕾里最有创意和特色的莫过巧克力CD了,这种巧克力不仅看上去跟真的CD-模一样,而且中间还可以随意嵌一张照片。慢慢地,可可芭蕾火遍了半个京城,傅小攀也开始绞尽脑汁,考虑着如何趁热打,将巧克力事业进行到底,她开始精心设计店标、签名,推出不同样式的巧克,并为她的宝贝儿们拍摄精美的图片,拍摄得既温馨又诱人。
2006年11月,傅小攀把实体店开在了烟袋斜街胡同。随后,可可芭蕾又陆续推了五粮液巧克力、朗姆酒巧克力、太妃巧克力、松露巧克力以及最受老外追捧的巧克力等等。到如今,由于人气越来越旺盛在国贸、西直门等地又增添了实体店。身为一名电影艺术爱好者的傅小攀还打算待店铺扩展到一定规模,有了足够的资金,就为心爱的巧克力拍一部电影。
借助电影将每一块巧克力注入灵魂,让巧克的醇香美味、如丝般润滑,沁人心脾的特点展现在银幕上,让观众看电影的同时能感受到巧克力的香甜,吃巧克力的时候如同品味别样人生。同时,她也考虑在北建造可可芭蕾巧克力工厂,听上去是不是有点像《查理和巧克力工厂》呢?有人,吃巧克力会带来恋爱的感觉,傅小攀说,这个世界不仅仅只有爱情,空气与水是恩赐,让我们享受生活,赞美人生。
怎样开好一家巧克力店
本人自己经营着一家巧克力店,进口巧克力和国产巧克力都有的,近段时间还想做DIY巧克力,算是比较新的行业了。
口香糖经营策略好生意自然好
对于很多开店创业的新手而言,最令他们头疼的就是客源问题。因为有了足够的客源才能带来财富。但刚刚开张的新店,宣传作用和知名度的影响都远远不及老牌店铺,所以,
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