月盈利2万元的甜品店投资分析

　　定位：中低端的甜品店

　　面积：150多平方

　　地点：城镇主街道

　　顾客群：居民和学生为主

　　初期投资：装修和桌椅5万，设备合计1.5万，食材3千，房租押金、顶手费和中介费2万。合计8.8万

　　月度营运分析

　　每月收入：50000元（夏天每天1000至3000元）

　　每月支出：30000元

　　房租：4000元

　　人工：8000元（8人）

　　水电杂费：4000元

　　员工餐费：2000元

　　材料成本：12000元（25%左右）

　　每月盈利：20000元