店面设计之烟酒专卖店类
在卷烟零售店铺众多、竞争激烈的今天,烟酒专卖店不仅要“以质取胜”,还要“以貌悦人”。因为一个好的店面,可以提升店铺的档次和形象,让其在众多的店铺中脱颖而出。
如何才能设计出一个既美观又实用的店铺?下面,笔者给大家介绍几条店面装修和设计技巧,供大家参考。
有家小型烟酒专卖店,靠墙摆放了三面立柜式货架陈列烟酒;正对着门的货架前设置了玻璃柜台陈列小包卷烟;地面上紧靠货架堆放着成箱的酒水和饮料。店面虽小,但店主充分利用了空间,商品陈列有序,店面美观大方。
图片由“中国店网”提供
此店铺面积较大,店主在地上摆放了酒的堆头,既充分利用了空间,又很好地推介了重点销售的商品,可谓一举两得。
此店铺以紫檀色为主色调,雅致大方,使包装色彩艳丽的卷烟十分突出。天花板上安装了照明灯,酒水专柜和卷烟专柜都安置了照灯,整个店铺显得很亮堂。
空间布局要合理
烟酒专卖店对商品陈列有较高的要求,所以店铺的面积不能太小。然而,有开店经历的朋友都知道,找一个位置和面积大小都符合要求的店铺是需要运气的,有时鱼与熊掌不可兼得,在这种情况下,经营者往往会优先考虑店铺的位置,因此,有时候经营面积会比预想的小。
在进行店面设计时,首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的店铺,就越要对空间进行充分利用。
烟酒专卖店以经营烟酒为主,在设计店面时,应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,从取货容易和防盗两方面来考虑,烟一般应放置在店铺里侧,并用柜台将其与外部分开。
为了保证有充足的陈列空间,大面积的货架是必不可少的。一般来说,除了有特殊用途的墙面之外,店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架,要根据材质来确定其长度,太长则承重效果差,存在安全隐患;太短则间隔较多,导致空间浪费。
面积小于20平方米的店面,为了充分利用空间,需要精心计算货架的长度与节数,以使货架与店面实现最佳搭配;面积在30平方米以上的店面,可以考虑设置主销产品陈列区,因为店铺在未来的经营中,可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销,需要进行重点陈列;面积在40平方米以上的店铺可以设计堆头位置,这也是出于销售重点品牌的考虑。
另外,经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区,这会给以后的经营带来很大的便利。
安全防范要牢记
烟酒专卖店经营的都是高档商品。从各地零售店被盗的案例来看,不法分子偷盗的重点对象是高档烟酒,因此经营者要增强安全防范意识,在进行店面设计时就要考虑到安全问题。经营者在设计和装修店面时,既要注意防盗,又要注意防火。
防盗 烟酒专卖店防盗要注意三方面的问题。首先,相比酒水而言,卷烟小巧、轻便,易拿取,所以应放置在柜台里侧货架;其次,因为商品往往是直接面对顾客,为了避免给不法分子留下可乘之机,所有的敞开式货架都应装上玻璃门,必要时配备锁具;第三,店门的安装应符合防盗要求,要设置必要的防盗报警装置。
防火 烟酒专卖店一般装修比较高档,安装的照明灯较多,线路铺设得也较隐蔽,稍有不慎,就容易留下安全隐患。在装修店面时,除了要确保使用合格的装修材料外,还要保证铺设的线路方便检修。比如应尽量避免在货架后面走线,把线路走在货架顶部就是一个不错的选择。另外,有一定经济实力的经营者在装修时可以考虑使用防火材料。
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