女大学生的辛酸"洋酒生涯"创业路
前年夏天,刚从大学毕业,踌躇满志,总想给自己的人生多添些经历。几乎没经过什么细致的思考(大脑一时热度),跑去了北京(表姐在那早已成家立业)。我的专业是音乐,虽然很小开始学习,得过很多奖,老师也想重点培养我。但是,我家没有什么背景和雄厚的资历,我也不愿放弃自己的尊严和一些所谓“家”、“长”们粘在一起。所以要想在这行混出名堂,大家都知道的,在现在这样的社会,基本是神话。
我只好谋求别项发展。做过商场的经理之类的职业,朝九晚五的生活,实在令我生厌。每天5点不到起床,晚上9点多就需要休息,节假日还要忙乎。我不怕辛苦,只是讨厌这样的生活方式,像个机器,没有一点自己。
差不多一年后,家乡的一位好朋友提议我及另位好友,3人一起出资合作,弄点进口洋酒的生意试试——我的家乡是个不大不小的省会城市,近年来发展很快。而这2年,洋酒生意慢慢地火起来,酒吧等大型夜场的形势也蒸蒸日上。并且,朋友父亲和欧洲一个国家的厂家的相关人士有很好的关系,因此能拿到优惠的友情价。朋友家境非常好,所以第一次,他提议自己拿80%的资金,进口欧洲这个工厂的某种威士忌,而我们其他2家,家境特一般,所以只需分别出具剩下的20%。首次用来开拓市场。如果不成功,就当是一次经验;成功了,大家一起按计划分享,再扩大进口做下去……
我便回到了家乡:说做就做,大家分头行事,做准备工作——船务运输,进出口公司等等的相关部署。说起找合适的公司,还真是不容易的事儿,亲力亲为才能体会。但让人不解的是,许多公司只浪费你和他们自己的时间,最后什么也做不好,甚至包括一些在业内比较有名的公司。不过,经过一段时间的努力寻觅和商谈,最终这些前期工作敲定完毕,我们的酒也顺利地从欧洲国家的港口启航。我们很激动,毕竟是第一次进口嘛……开始等待,一个月过去了却没有什么动静,通过查询,我们得知,装载酒的船只需在希腊泊港达半月之久,为的是等待更换船只,以接应以色列的战争:(我们很纳闷,却做不了什么,只能继续等待。)
又近一个月过去了,终于货运公司通知我们:你们的货到上海啦,开始准备清关,完毕后我们用集装箱的货车给你们运到目的地!我们欣喜着:终于盼来了!谁知还没高兴一小会的时间,海关说要卸货啊,开箱检验啊,因为这酒很陌生等云云。我们又气又急,恨不得飞到上海去找海关理论。可谁敢得罪他们呢?我们还指望这酒能给我们带来美好的生活呢。
于是,又是2星期的等待,皇天不负,终于审核过关……那天的记忆异常清楚:温度骤降,湿冷湿冷的,天空还飘着片片雪花。然而我们的心里很温暖——载酒的货车泊在本市某地大楼前的空旷场地,等着我们的到来……结束了转运货物去仓库的工作,我们也不觉得累,一边喝酒一边庆祝,虽然开头不顺利,可是不是说“好事多磨”吗?“将来一定会很好,大家干杯!”……全部醉了,带着笑意。
第二天,我们开始寻找业务单位寻求合作。通过调查本市知名的酒的进价,我们给自己的价格拟定了一个适中的数字。第一次,是和一个熟悉的贸易公司进行交流。他们表示,愿接受该价格,于是订了一些样品去和酒吧商谈。这家贸易公司,我们很信任他们,可是他们在酒水方面却没有经验。我们的意也是想通过信任的公司先了解情况。可在此之前并未能预算的是:酒吧,KTV等经营场所,有个不成文的规定,需要高额进场费。只有支付了这些并不合理的费用,才能登堂入室,至于一月销量的多少,就算酒吧承诺,事实上还是经销商自己的事。听说要支付高额的费用,就算有我们相关配合,那个经销商还是打退堂鼓了,当然也不能埋怨它什么,毕竟是小公司,也未接触过此类贸易。
我们继续寻找,一些相关公司浮出水面,但基本就是浪费时间,吃吃喝喝,什么也不做,要么说奉承话,要么说不着边际的话。问你一些老掉牙的问题,一遍又一遍;说些自诩很专业的语言,以此抬高自己的身份。一边说要合作,要合作,我这边拿出方案(常规大众化的:因为第一次做,资金很有限,也不敢尝试特殊)之后,继续问怎样合作,再说“时间是金钱”此类的套话。与当时我们寻找船务和进出口公司时的情况相当:要么公司是朋友介绍的,要么就是我们在SITE上面寻找到的,主页也做得很细致,还据说是在洋酒方面相当有经验的老公司呢!
一个又一个钉子后,我们决定自己来做酒吧。高额的进场费,对我们来说是天文数字,而家人也只愿意支持最初的部分,且他们都不通此行,因此祸福都由我们自己承担。我们已对他们最初的支持和信任都感激不尽,怎会再去寻其麻烦,增其烦恼呢?找人际关系后,些许几个酒吧没有要求进场费,接受了我们,而我们也相应降低了供应酒吧的价格(定价参考其余酒水酒吧进场价),配合相关广告等促销手段。
可问题是这些酒吧,大多主题不应洋酒,因此销量并不乐观;销量稍微好点的,到月结款又成了大难题。就算当初有朋友的情面在,头一次是客气点,后来依然是不买帐的。我们心里烦啊,才深刻体会到生意的难处,特别是在中国这人际超复杂,人心也超多面的国家……我们有不少欧洲的朋友,当我们叙述自己的经历,其都表示不解——在欧洲,酒水这块,根本不存在上述种种问题,烦恼必然小到极限,且大多本着效率原则。
看着酒在仓库里,一天接着一天的存放,我们心里也焦急,虽然开初说的是“不成功便成仁”,但没有人愿意看到这样的结果。朋友开始有点灰心丧气,说把价格再降低试试,而我们也有条件去降低。酒也确实不错,尝过的人绝大部分都说喜欢,而且醉了绝不头痛……他着手开始,确实有不少公司问津。谈妥了一切条件后,依旧慢吞吞地爬。无论我们这边如何想配合,想他动起来,那边依旧是无谓的态度,拿着电话还是当着你的面说了一通大道理之后,我行我素。
掐掐手指算算,一年就要过去了。而酒依旧堆放在仓库里,数量从未真正减少过。朋友们灰心起来,可是我却没有,因为没有人可能开始就成功,没有人生来就知道生意的涵义……如果都很容易,世界还有什么贫富之分?也许开头方法错了,也许思想太受他人影响和限制?且,资金短缺也是个极大的框框住我们。我开始思考路在哪里,要怎样走下去……
遭遇灰色竞争的名烟名酒店
星期天一大早,贾老板拎着包往外走,跟往常不同,今天他没有开车。他此行不是去自己公司,也不是到自己门店,更不是拜访客户。他要去的地方是大街上,目的
名烟名酒店现状再调查
市场竞争激烈 日子并不好过
开烟酒店的故事
一转眼开烟酒店八年了。
破译名烟名酒店的密码
随着酒店自带酒水现象的日益严重,白酒的销售渠道在发生者潜移默化的变化,除酒店渠道外,在南方发达的大中城市,商超扮演着重要的角色,而在北方,尤其是
烟酒店怎样促销
自带酒水的主要购买点、消费人群更多集中于店面周围、团购是重要的走货渠道等特点,都使烟酒店的销售特征不同于传统的渠道。所以,传统的促销方式完全照搬
经营烟酒专卖店怎样选址
近日,笔者在选址问题上,对湖北鄂州市从事烟酒专卖店经营的客户进行专访,通过这些零售客户精彩讲述,能对广大零售客户特别是那些想开店的朋友提供帮助。
婚庆抓商机 卖烟有技巧
2008年,北京将举办第29届奥运会,奥运圣火将点燃十三亿中国人的激情和梦想,这让每一个中华儿女都为之振奋!结婚是人生大事,谁都想讨个吉利,因此
销售淡季 卷烟怎样坐收渔利
在卷烟销售淡季,卷烟市场销售疲软,零售户自身卷烟经营不佳,进货数量明显减少。这种现象不仅与社会因素有关,而且跟零售客户自身销售动力不足有直接联系
卷烟三线出击 财源滚滚
每一位卷烟零售商户都希望通过提高卷烟的销售量、改善销售结构来增加销售收入。要想使店铺保持在较高的盈利水平,如果尚未开业,自然应当选个好位置,在市
华商把加国冰酒成功引入中国
从不了解国内酒水市场自以为是的做酒,到认识国内市场找准做酒的门路,邹润芳这只“菜鸟”在屡屡碰壁后,终于在市场上壮大。&n
终端运作怎样节省进店费
【提出问题的背景】
名烟名酒店掀起酒水终端营销的第二次浪潮
或许面对惨烈的终端竞争我们已经无可奈何,或许对终端营销我们已经失去信心,但我们发现,这个时候,也是酒水营销新思想最活跃的时期。这种正在发生的变革
南昌节后烟酒店回收礼品生意火
昨天是春节假期结束的第一天,南昌烟酒店里的“回收礼品”生意就随即红火起来。昨日记者走访不少烟酒店发现,这些店利用市民居家
特色酒专卖店的成功案例
虽然店里卖的是新疆酒,但很少人能看出张勇是新疆人。到广州3年了,从一开始经营和田玉,到开出一家卖新疆酒的商店,张勇以新疆人特有的热情做好了生意,
名烟名酒店5种盈利模式及其营销对策
【引子】
名烟名酒店暑期遇冷
“最近持续高温炎热,酒销售情况十分不好,长春是个四季分明的城市,人们消费受季节影响非常明显。进入6月以来白酒、红酒、洋酒等销售大不如
碰到卷烟包装质量问题该怎么办
在卷烟销售过程中,零售客户偶尔会碰到卷烟包装质量问题。如:小包折角不到位、小包OPP纸破损、小包封签纸错位等,不知情的消费者还以为烟有问题。那么
烟酒店客情公关6招
伴随自带酒水在全国各城市的普及,烟酒店如雨后春笋般成长起来。对于酒水来讲,烟酒店在渠道中的作用不断上升。
夹缝中长大的名烟名酒店
短短两三年的光景,名烟名酒店如雨后春笋般在不少中心城市落户安家。从最初的零星点点到现在的渐成气候,名烟名酒店有逐渐从中心城市向二三级城市蔓延的趋
哪些店类适合使用空烟盒实现明码标价
烟草行业为了从明码标价到明码实价的实施,想了很多办法,来实现明码标价一一对应工作。空烟盒作为明码标价工作的一个有效载体,正在悄悄走进零售户的柜台
点击阅读更多烟酒专卖店