烟酒专卖店面设计要彰显品牌实力突出烟酒特色

　　“大不同名烟专卖店”在山东省巨野县是一家颇有名气的烟酒专卖店。店主韩邱经营有方，在烟酒专卖店的店面设计方面颇有见地。日前，韩邱特为本报撰文，介绍自己是如何来布置和装修店面的。本期2版我们刊登了“大不同名烟专卖店”的图片，下面，让我们一起来听韩邱讲述她是如何使“大不同”做到与众不同的。

　　我的店于1997年开业，先后经历了食杂店、小超市两种零售业态才发展成为颇具特色的烟酒专卖店。从“平民化”的实惠的食杂店和小超市发展到“贵族化”的精巧雅致的烟酒专卖店，不仅要求经营者转换经营思路，提升经营理念，还要求经营者在店面装修、商品陈列上下一番功夫。具体来说，我主要做了以下几方面的工作，完成了这种转变。

　　彰显品牌实力 突出烟酒特色

　　烟酒专卖店所销售的商品主要是高档卷烟、白酒和葡萄酒，其目标消费群体为高收入者或本地较大企业。这类消费者的品牌意识较强，比较看重经营者的经济实力和经营信誉，所以我在装修上特别注意选用上好的材料，提高店铺的档次。无论是门头的制作、墙体的装潢，还是货柜、收银台的制作，都力求做工上乘，精益求精。

　　具体来说，店铺的门头采用铝塑板背景、钛金大字；门外墙体悬挂亚克力灯箱；货柜、收银台用实木制作，外镶红黄相间的防火板材。我认为，唯有高品质的硬件设施才能与陈列其中的高端商品相匹配，如果店面设计和装修得好，顾客无论在店外驻足观望还是进店购物，都能真切感受到“大不同名烟专卖店”的雄厚经济实力。

　　烟酒专卖店既不能像食杂店、小超市那样，靠繁多的商品、低廉灵活的价格走“群众路线”，又不能像大商场、大超市那样，靠豪华气派的外观建筑和功能完善的内部设施聚拢人气，烟酒专卖店一定要有自己的特色。

　　具体到我的“大不同名烟专卖店”，其特色是：以名烟带动名酒，借名牌做名店。这种特色在店铺的门头设计上得到了充分体现。

　　店铺的门头招牌分为上下两部分。上方为烟草绿色背景、钛金大字的“大不同名烟专卖店”招牌，体现了烟在店里的主导地位；下方为全国统一模式的“茅台液专卖店”招牌。

　　在巨野这样的县级市，烟酒专卖店不少，但我这个具有国酒县级代理权的名烟店较一般的烟酒专卖店无疑多了些特色和亮点，再加上店内摆放的“诚信形象店”、“中华卷烟指定点”（如图1）、“茅台集团授权书”三块牌匾，进一步向顾客展示了“大不同名烟专卖店”货源正、信誉佳的良好形象。 

　　打造完美细节 体现以人为本

　　与小型超市类、食杂店类的卷烟零售店相比，烟酒专卖店更要注重营造出有品位、有美感的购物环境，提升店铺的档次。为此，在布置店面时一定要注意细节，体现出以人为本的意识。

　　我在高大整齐的烟酒货柜上方统一安装了带有名烟名酒实物写真的灯箱，既能提高所售商品的“身价”，又能在夜晚增强灯光效果，便于顾客挑选、甄别货柜内的商品。在其中一节烟柜上方的灯箱上，我特意印上了“吸烟有害健康”的警示语。在提倡健康消费的今天，善意的提醒更能显示出经营者义利并举、尊重顾客的人文精神。

　　在门旁，我因地制宜地设了个小话吧（如图2），几部电话旁常备笔与纸、店主名片和婚庆用小喜封，顾客可随意取用，既方便了顾客，又不失时机地给自己做了宣传。

　　为了给店铺增添几分鲜活与灵动的气息，我在店内摆放了几株常绿植物，令顾客赏心悦目。

　　店面小，我宁肯少摆一节柜台，也要在有限的空间内辟出一方休息角。玲珑剔透的玻璃茶几上，盆栽植物生机盎然，一杯热茶、几份书报、一包供顾客品尝的新进品牌卷烟随意摆放着；茶几旁，两把红色的靠背椅与高档烟酒区的吉祥红主色调浑然一体，生意在谈笑间轻松敲定，感情在交流中日益加深。

　　我认为，烟酒专卖店要从细节体现出经营者的独具匠心。烟酒专卖店无论是高标准、高投入的硬件设施，还是细致入微的小创意、小布局，都要本着“以人为本，一切为顾客服务”的理念，只有这样才能让顾客感受到烟酒专卖店并非“高不可攀”。