7-eleven便利店俘获消费者的秘密
2000年的时候,网络作家痞子蔡写了一本描述年轻人恋情的小说“7-11之恋”,2年后这部小说被改编成同名电影上映。这些以7-11的年轻女店员为主角的爱情故事,随着网络、电影广为传播,也让7-11便利店和御饭团更加深入人心。
在日本,在台湾,无处不在的7-11几乎已经成为人们(尤其是都市)生活中不可或缺的一部分。尤其是对于7-11的目标顾客——单身的上班族来说,有时候忙起来,连午、晚餐都干脆去7-11买便当或各类小吃来解决。
图片由“中国店网”提供
说起来,7-11单个店面的营业面积较小,商品陈列有限,而且价格并不便宜,为什么还有那么多人会趋之若鹜呢?如果要探究7-11“俘获”消费者的秘密,就会发现,这家全球最大的便利连锁店,创造了一种独一无二的感受——对于很多年轻人来说,7-11不仅仅是一家便捷的零售商店,更代表了一种简单、新颖的生活方式,正如其宣传口号“速递新鲜生活”。
日本7-11的创始人铃木敏文认为,新兴零售业需要的不是经济学,而是心理学。7-11非常擅长研究消费心理,并最终操控了消费者的思维。
操控消费者思维绝非一日之功。它需要企业系统布局,合理运用能够对消费者心理产生影响信息,然后整理组织成信息链,并通过整合行销形成思维轨迹的控制,一步步将消费者引入“局”中。7-11对这条信息链上每个关键点,可谓控制自如,从而让消费者获得了便捷、亲切、舒适的体验,也形成了对7-11品牌的思维定势。
开店前布局——先发制人
为了创造一种良好的消费感受,“俘获”消费者的大脑和双脚,7-11的布局在开店前就开始了。
出于“便捷”的考虑,7-11只选择在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等,一般步行5-10分钟便可到达。
7-11在找点时也很重视周围的环境,因为好邻居可以相互造势,而书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型——台湾7-11的定位,正是“你的好邻居”。
另外,为充分了解当地的消费心理和习惯,铃木敏文还规定,7-11在开店前都要进行消费者实态调查,对象为16-60岁之间的男女,有效样本1000名。调查目的是了解一般民众到便利商店消费的情形,了解7-11的形象其市场定位,发掘对便利商店功能其服务的扩张,同时比较7-11在同质及异质方面的优劣势。这样的调查,为7-11日后采取针对性的营销策略和手段提供了有效依据。
店面布局——感官刺激
店面布局是最直观、最能展现7-11形象的一面。第一印象非常重要,有时只因为小处稍不注意,就失去了即将上门的顾客。而且7-11知道,顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多,所以应该留神店内每一个地方。
到过7-11的人都有这样一种体会,店内地方虽小,却不显拥挤、杂乱,在里面购物感觉非常轻松和舒适。这一切,归功于7-11对有限空间的精雕细琢:
行人对店内一目了然
7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧,宽度为3-6米,根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。同时出入口的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。
纯白色让空间显得更大
7-11的装潢效果最有效地突出了商品的特色。使用最多的是反光性、衬托性强的纯白色,纯白色给人的感觉就是整洁、干净,会给人造成较大空间的视觉偏差。
顾客有足够空间排队
7-11的收银台设在出入口处,由收银台在出入口处分隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。
通道设置洞悉人心
7-11店内通道直而长,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,不知不觉地延长在店内的逗留时间。
消费者方便找到自己想要的
现代年轻人一旦看不到某种商品,也不想费力气搜寻,7-11在商品的陈列上下了很多工夫,使消费者马上就能看清楚商品的外貌。
便利店的赢利基础商品准确定位
便利店主要是为了满足消费者即时性或便利性消费的需求,向顾客提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和
便利店怎样做促销
便利店的快速发展,吸引了越来越多人的关注。但是对便利店这种新型业态特征认识不够却导致了在便利店的经营上出现了大量的问题。有两个表现得非常突出:一
社区便利店的精细营销攻略
社区这家便利店,非常非常小,比常规的711便利店还小一半面积。住户偶尔炒个鸡蛋,发现家里没葱,打个电话,5分钟后,一根5钱的葱就送上门了。没盐没鸡蛋,也是快速送货。基本上住户现在已经懒到,想吃点水果,就拨个电话,有时候都不是住户想吃什么,而是问你今天进了什么水果啊?给我随便送点好了。
便利店损耗原因及对策
在分析损耗原因之前,我们首先要了解两个相关概念,"损耗"与"损失"。"损失"不同于&
加盟便利店3大法则
法则一 选择最佳店址
便利店的生意经
“大钱赚不来,小钱不愿赚”。如果您现在还抱着这样的想法,就可能在眨眼间错过一连串的发财机会。家住沈阳市皇姑区天山路的小李
新一代36524便利店更讨年青人喜欢(组图)
36524,一年365天,每天24小时,这个寓意深刻的数字,让家住河北石家庄的消费者无人不知,无人不晓。无论多晚,彻夜不眠的灯光让消费者真切感受
便利店盈利模式设置
西方著名学者布茨•艾伦研究表明,在很多行业中与经营规模高度相关的市场市场占有率和盈利率之间是呈正斜率变化的,也即获得高市场占有率的最重
怎样开个日用品店
选址
最好是找新建小区、学校或者娱乐场所附近。选址好,利润大,以
有车族暴增 开加油站便利店日趋成熟
越来越多的经营饮料、食品、烟酒的便利店不断地开进了各大加油站,越来越多的人开始顺道选择加油站便利店购物。记者还注意到,在近期举办的2009中国国
便利店数少于500家没有谁敢坦言赚钱
1994年,当日本罗森集团和上海华联合资建立的华联罗森便利店出现在上海大街时,我们大多数人并不知道便利店为何物。
社区便利店养懒了顾客才赚钱
开社区便利店,怎么个开法最赚钱呢?以下以北京某高档小区的某便利店(A店)为例说明。
哈尔滨市便利店发展状况调查报告
一、 哈尔滨市便利店发展现状
沈阳24小时便利店生存状态调查
凌晨两点,刚从医院回家的王女士,想从便利店买些食品,谁知小区周围所有的24小时便利店都熄灯关门。第二天打听才知原因是“生意不好”。曾经在沈城如雨后春笋般簇生的24小时便利店,现在究竟处于何种生存状态,近日记者进行调查。
日用品店会员制的好处
杨女士在社区附近开办了一家面积大约40平方米的日用品店,店里琳琅满目摆放着各种色彩绚丽的盒子。看上去似乎不像是一个做买卖的场所,然而就是这家日用品专卖店,
怎样开家小超市
如果开个100个平方左右的超市,一般情况下装修费大约六万元左右,如果要装修得豪华一些,那大概需要10万左右,还要配备空调、打款机、华
社区便利店的突破之道
周六一大早,趁零售专家李老师散步经过店门口,在这个社区开了10多年小商店的老刘连忙过来打招呼。老刘这家名为“丁丁商店”的小店,大概30多平方米,主要卖点食品和少量的生活用品,顾客基本都是小区居民。
便利店送货上门生意火
木木筹借了几万元开了一个小便利店,刚开张时,一些附近的居民偶尔还来逛逛,由于木木便利店资金少,规模不大,经营种类也不够齐全。不久,生意就开始冷清,并且一日
怎样开好便利店
民以食为天,无论什么时候,便利店都会有市场。那么,如何才能开好一间便利店呢?
社区便利店怎样应对大型超市
大超市千篇一律缺乏人情味的服务方式并不是所有人都接受得了的。为了方便、人性化的服务,一样会有顾客选择小店铺。与大企业相比,小店铺更贴近客户、更了解客户、反
点击阅读更多便利店