花店实行明码标价的优点

花店经营者有时会被讨价还价弄得很累，特别是如果有其他顾客的话，纠缠于跟另一位顾客讨价还价显然也有损形象。所以有些花店店主选择明码标价出售鲜花。这也末不是一个办法。有的店主实行明码标价，每次标完价后就可以“清静”几天。

　　在上海有一家花店，在商品定价方面，做得十分彻底。店主除了在情人节那天会对商品进行调价之外，其余时候商品的价格全年都一样。这种方法被称作“鲜花价格全年恒定法”。店老板开花店十几年了，也是深受花价善变之累。有一次他突发奇想，花店已经经营了一段时间，固定客户群占了客户中的绝大多数，他们一年的消费量相当稳定，而自己对一年的花价形势也已了如指掌，为何不干脆为鲜花定个全年统一价？一年平均下，双方的利益都不会受太大影响，而花店的工作量就减少多了。

　　店老板是个敢想而又精明谨慎的人，为了实践自己的想法，他先从礼性花篮、花束开始尝试。他为每一枝花估算了全年的一个平均价，然后，不同的用花品种、数量、花艺形式，推出了不同档次的礼仪用花作品。定价上，店老板把价格的最后一个数都改成“8”，图吉利之意。由于花作品本身价格弹性大，顾客看他的作品漂亮，档次多样，也并不计较单枝花价是否和市面上不同，对这些作品都能欣然接受。一个意外的收获，恒定的价格容易取信于人，一些机关单位基于财务预算上的透明便利考虑，纷纷在年初和花店签了一年的用花合同。

　　当年夏天，店老板顺势将单枝鲜花的价格也固定了下来。夏季鲜花价格处于最低谷，花店制定的“均价”自然是大大高于市面价，这似乎是在寻死路。但是店老板认为，这一关无论怎样都得过。单枝花的营业额下降了半年后，旺季一来，花价普遍上升，而店里的花价确实没变，经历了这一轮回，花店牢牢地抓住了顾客的心。

　　过了两年，形势正如店老板预期的那样，花店在店面接待上的工作量大大减少，省下的时间，员工们接受了更多的花艺培训。同时，花店的账目管理局面也焕然一新，原先每次进花都要分别记账，现在只要记住进花数量，在年初和年底算一次总账，就可以清楚地看到花店的成本和利润了。

　　对花店新的经营局面，店老板相当满意。当初固然并不致力于赢利，但花店的营业额在两年中持续增长。

　　明码标价出售产品使花店保证只出售进货后两天以内的花材，两天后不出去的都要处理掉。大的花艺作品也要保证两三天就要更换一次。这，在保证了鲜花质量的前提下，每天公布鲜花的进价和零售价并公布店的计算方式，既让自己和顾客都一清二楚，也是对顾客的一种服务，节了大家的时间。这种计价方法基本与国际接轨。实行明码标价后，花店主就可以省心不少，也可以避免很多不必要的纠纷。

　　说到底，定价是一件十分灵活的事情。店主最重要的还是要根据自身店铺的规模、进货价格、自身花艺作品水准，以及店铺定位等多项因素进行产品定价。可以考虑“单一定价法”，但这也并不是金科玉律必须遵守，还是按照实际情况来最为科学。