花店怎样雇到合适的人
当花店的各项准备都做得差不多时,就要考虑花店的人手问题了。一家花店无论大小,都要有自己的基本队伍,通常包括花卉技术人员、懂得花卉技术的管理人员、热情真诚的服务人员,以及能吃苦耐劳的鲜花外送人员等。当然,这些人员在开店初期是不是全部都要,或是以什么样的形式组织起来,则需要根据花店的规模大小、资金强弱和业务情况来决定。
通常情况下,许多花店店主雇什么样的员工都是根据自己的喜好来决定的。小型花店的老板要自己照看店面,还是会考虑招1-2个帮手来帮自己。特别是如果店主本身在花卉方面并不是高手,就一定要请技术人员。技术人员是花店的骨干,店主在选聘时一定不能马虎。管理人员方面,最好是请有经验的人来担任。而服务人员就要挑那些亲和力强、热心又真诚的人。
在招聘渠道方面,主要是通过网上求职网站来招聘人才。个人花店店可以网上发布招聘信息,等待有意向的求职人员投递简历,并从中筛选自己心仪的员工。除了通过网上招聘,也可以通过他人的介绍,比如托亲戚、朋友介绍。不过要注意的一点是,即使是熟人介绍过来的人,也要经过正式的考核,千万不要因为顾及面子就降低招聘的标准,给自己带来损失。在聘用员工时,要体现“公平竞争”的原则,不管是谁介绍来的,都要符合自己的用人条件才能录用。
另外还有一定要注意的一点是,要与员工签订聘用合同。很多花店店在开店之初,因为对将来不够确定,或是有太多手续要忙,于是忽略了员工签订聘用合同,这将会带来许多不可知的潜在风险。比如员工突然离开,或是怠工散漫,都会为店主带来损失。劳动合同不仅是为了保障员的利益,也是为了保障店主和花店的利益。一方面,合同是当事人双方之间设立、变更、终止民事关系的协议,依法成立的合同将受到法律的有效保护;另一方面,由于花店所涉及的行业有专业性,如果不跟员工签订同,就会容易出现人才流失,严重的话会让花店的发展停滞。所以,签订劳动合同是十分有必要的。
为了提高签约的效率,建议店主可以在招聘之前先草拟合同,由员工来决定是否签约,或者是否需要变更合同的内容。待内容确定后,再正式签订合同。签订合同的时候应该一式两份,严格按照劳动法的相关章程来办理。店主开办花店不是一场游戏,花费了很多的心血。为了能够好好地经营,相关的法律约束是必需的。
花店开张初期,在人力方面的支出可以尽量减少,特别是小型花店。如果店主是技术人员的话,那么就可以不用聘请技术人员和管理人员,只请服务人员,甚至外送人员也可以省去。总之在开店之初,在人员招聘上,应尽量化繁为筒。当然,如果一开始就要做大花店,那么在人才招聘上就要有全盘详细的计划,力求一步到位。
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作为花店的创办者,店主理所当然要竭尽全力地工作,但是单单是自己竭尽全力地努力是不够的,还需要员工的协助。当店主招到员工后,还要想办法管理好这个团队。
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花店装修时要注意两个问题:
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