花卉的消费市场分析
既然要开花店,那么对于自己的消费群体必须要有了解。花店将要面对的消费群体是怎么样的一群人,他们有着什么样共性的特征,购买力及购买习性如何,这一群体是正在增加还是减少,这些都是花店店主要从宏观上对花店的消费群体进行把握的。
曾经有一份报告对花卉市场的消费行为从购买时间、购买目的、购买品种、购买途径等方面进行了分析。先从购买时间上来看,购买者在平时买花占了17%,这是因为送花对象多为自己,因此在购花时间的分布中平时买花的比较多,而生日、春节、教师节、情人节分别占有15%、13%、9%、6%。
从购买用途上来分析,购买者送花给自己占了很大比重,家居鲜花占鲜花用途的最大比重。这在一定程度上说明随着人们物质生活水平的提高,对精神生活的质量要求也越来越高,人们买花给自己或为了满足自己对鲜花的爱好,或用来装饰家庭以及办公环境,以愉悦心情,提高生活质量。
从购买品种来看,百合、康乃馨、满天星是最主要的消费品种,可以发现这些品种是日常家居消费的主要品种。
而从购买途径来看,花店购买仍然是最主要的途径。花店能够提供的样式选择比较丰富,可直接满足消费者的用途。网上订花作为一种新兴的销售模式,还没成为销售的主要渠道,B2C模式还有待进一步开发。
在影响鲜花购买的因素中,新鲜度和造型是最主要的因素,其次才是价格。值得一提的是,他人的消费行为几乎不对鲜花购买者产生任何的影响。
当前我国鲜花市场的消费潜力巨大,已从大中型城市扩散至全国范。越来越多的人提倡消费逐渐科学化,注重精神和文化消费,人们的消费层次在不断地提高。花卉作为美化环境、愉悦心情的产品也逐渐成为人们的日常消费品。
花店开在哪里很重要
肖楠经营花店已经有快四年的时间。谈起自己的成功之道,肖楠用了筒单的三个字概括,那就是“店址好”。
花店适合开在商业繁华区和大学区
商业繁华区
花店装修不可怠慢
花店选好店址,接下来要做的事情就是装修了。精巧、漂亮、独特、有风格的装修设计,不但可以吸引顾客走进花店,而且花店某处别具风格的设计还能激发顾客的灵感,让顾
花店怎样雇到合适的人
当花店的各项准备都做得差不多时,就要考虑花店的人手问题了。一家花店无论大小,都要有自己的基本队伍,通常包括花卉技术人员、懂得花卉技术的管理人员、热情真诚的
采购花材需要注意的问题
店主要有一双识花的慧眼。当前花市上,优质花材与劣质花材常会出现鱼目混珠、参差不齐的情况,不小心买到劣质的花材,那注定就要损失利润了。
花店怎样优化进货管理
在经营过程中,花店店主们不可忽视的一项工作是对进货进行优化管理。在经营中节约成本的一个重要渠道就是控制进货的成本。店主不能盲目进货,一定要明确需要采购的物
野兽派花店的故事营销
上海的野兽派花店创建于2011年12月。当时,店主安贝尔一时兴起去买花来插,当他到了花市之后,才知道有那么多种花材。于是买了很多,插起来送给朋朋友。朋友收
花店怎样销售次货
次货是指因质量问题而导致不能销售的产品,如不新鲜等情况。发现次货,应该立刻移离货架,以免影响花店的形象。对于移开以后的次货,店主可以采取适当的措施,尽量变
小镇花店的生意经
在加拿大安大略省的一个小镇上,有一问花艺设计中心。它以贴心周到的服务以及时尚潮流的花艺设计吸引了来自世界各地的顾客。这家花店已经经营了3年,尽管对于零售商
开拓花店业务新思路
花店的发展中,经营者可以充分启动与花卉专业相关的经营项目来扩大经营规模,增加经营范围,开拓花店业务的新思路,这样才能让花店拥有更多获取利润的渠道。
罐头花店的财富之路
一种只用浇浇水便能在罐头里长出鲜艳花朵的宠物花卉,—种长出后豆瓣上会显示“I LOVE YOU”(我爱你)字眼的神奇魔
马莉大学附近开花店品味取胜
马莉从英国毕业回来后,在家乡桂林开了间花店。店铺开在当地一所大学附近,面积不大,却渐渐吸引了越来越多的人来光顾,其中大多自然学校里的大学生。由于马莉的英国
花店适合开在居民住宅区和医院附近
居民住宅区
花店怎样管理员工
作为花店的创办者,店主理所当然要竭尽全力地工作,但是单单是自己竭尽全力地努力是不够的,还需要员工的协助。当店主招到员工后,还要想办法管理好这个团队。
花店装修需要注意的问题
花店装修时要注意两个问题:
花店怎样降低初期投资资本
如果没有足够的资金,花店是没有办法开起来的。这里就涉及一个筹资问题。
花店怎样定价
花店日常经营的一个重要事项是给店里的每一项产品进行定价。花店利润能得到多少,与店主对自身产品的定价有莫大的关系。店主需要定价的产品包括店里出售的各项东西,
花店陈列注重营造氛围
花店装修之后,就开始进行产品的陈列布置了。花店的陈列布置很重要。精巧、美丽的陈列与布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置能营造出良好
花店怎样节省人力成本
有人曾经统计过,在花店的日常开支中,人力支出约占总支出的1/3。如果能够在花店的人力成本上进行节省,也可以为花店店主减轻负担,更好地经营花店。其实,对于很
花店怎样积累最大客源量
花店的日常经营中,对客户的管理至关重用。套用一句用烂了的话:顾客就是上帝。花店需要有客户,才能有利润。可以说,顾客是花店的衣父母。店主必须在日常经营中,尽
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