开花店的几个误区

一位老板决心要开花店，于是花不到一万块钱简单装修了一下租下的店面，并购买了基础的设备，为了尽早开始赚钱，于是一装修好马上开张。但此时正好已错过春节、情人节，进入三月份的淡季，离清明节还有一段时间。结果这开张的一个多月，几乎没有任何赢利。

　　老板听从朋友建，在店里增加了绢花、饰品等商品，生意渐渐好了些。但是随着附近鲜花店增加了婚庆礼仪、插花等服务项目后，花店经营又陷入困境。最后，不得不把花店转让出去。

　　从这位花店老板的创业故事，我们可以看到许多人在开办花店的投资和认识上有许多误区，从而为自己的投资带来了不小的风险。

　　第一，认为花店投资无风险或是风险很小，可以很快赚钱，所以不管不懂花，有没有过相关的经验，盲目地投资开店。

　　殊不知如果没有风险不认真研究市场，不深入了解行情，盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品，必须遵循市场经济的规律。经营品种、地理位置、广告宣传、服务质量等都十分重要，需要在开花店前做深入细致的考察论证。另外，花木盆景具有季节性强、养护技术要求高等特点。所以，在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术做支撑，并随时密切注意花市行情，最大限度地降低风险，避免不必要的损失。

　　第二，认为花店的规模越大越好。一直都不乏有些花商盲目追求规模效应，经营规模越来越大，投资数万元甚至几十万元开花店，结果并不理想。

　　规模太大，成本难以控制，造成营业额不少，利润不多，月底算账，入不敷出。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大，而应重视花卉产品结构的调整，在提高花卉质量和优质服务上下工夫，不断探索适合自身经营特点的适度规模，努力提高经济效益。

　　第三，在经营品种方面，不少花店求大而全，多而广，本地产的、外省产的、进口的，鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等什么都卖，这也让花店投资蒙上了厚重的风险。

　　从表面上来看，品种多令顾客挑选的余地很大，但实际上却极有可能适得其反。因为品种多而杂，没有形成自身的特色优势，让消费者难以形成清晰的认知，就不会对花店产生较强的黏结度，认为任意一家花店都可以替代这家花店。实际上，经营品种要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况，选准适合本地区们的经济收入状况和消费需求的产品，销售不同规格、不同质量标准的花卉，满足不同消费层的需求。

　　第四，在选址上，也有人有认知上的误区，认为只有在市中心的花店最好。

　　这的确有一定的道理，但是，若不考虑花店自身经营的品种、价格、档次、规模，盲目选择租金高昂的市中心店面，其结果自然也是得不偿失。如果经营的品种无特色，服务质量一般，即使开在闹市区，经济收人也不会高。在花店选址上，要认真分析当地花店分布情况，可在人口密集的住宅区或医院、学校等地段开店，既方便了市民，也会给花店带来良好的经济效益。

　　做生意本身就是机会与风险并存的事。抓住机会、规避风险的最好办就是事前对宏观、微观环境进行整体衡量，吸取别人有益的经验，规避走过的误区。所以，事前做好投资机会和风险的分析十分重要。如果定风险过大，则要适时收手。如果认为机会更大，那么就放胆去做。