开花店需充分考虑成本与利润

小莫大学毕业后工作了五年，存下了一笔钱。一次下的时候，她经过小区附近的一家花店，看到买花的人挺多的，于是走进顿时满至的花让她的疲惫感消失了一大半，于是一个想法在心里萌生了：与其朝九晚五地给别人打工，赚得少又累，不如自己尝试开家花店。

　　小莫是个果断的人，打定了主意之后就开始打听消息。得知开花店投资小，风险也比较小，就赶紧开始找店面、找货源。从辞职到花店开张，她只用了短短不到三个月的时间。花店开张后，一切却不如小莫想得那么刚开始的一个礼拜，由于造了点声势，比如在店面所在的社区发小广告、店里推出会员卡等活动，倒是吸引了一些人过来，但买的人不是太多。

　　到后来，人越来越少。小莫以为是店里的花品种不够多，于是咬咬，花了预算之外的一笔钱进新的货，但这也没能挽救低迷的生意。用七个字来形容小莫第一次开花店的经历，那就是“来得快去得也快”。半年时间，小莫的花店就关门大吉。

　　开花店是小莫想出来的，在没有实践之前，事实上她并不知道花店要怎样开，特别是对投资数额这一项没有把握住，以至于挪用预算之外的钱来进货，造成了更大的损失。千万不要单纯地以为把花摆在一个租来的房子里就是开花店了，关键是要确定花店每天固定成本需要多少，流动成本又需要多少，而能够做到的营业额又有多少。

　　不要看到在一些节日的时候花店的生意很好，就觉得这个生意可以做，事实上，在一年中的很多日子里，一个花店一天连一个订单也没有都是很正常的。而且花不像一般东西样可以存贮，需要讲求新鲜度。如果花摆在店里两天了还是没人要，就会成为垃圾被扔掉。这就仿佛眼睁睁地看着投资的钱打了水漂，心情自然兔不了难过。

　　在估计花店的利润的时候，不要光看花的进价和售价的差异，这样估算成本会使人盲目乐观，错误计算投资的数额。真正合理的估计方法应该是把多种因素充分考虑到成本里面去，包括房租、装修费用、水电、工商务费用、城管费用（如果有）、员工工资（如果有）、花的进价、花的运输成本、营销费用、鲜花包装成本，还有每天卖不出去的鲜花只能扔掉的那部分的成本。在经营的过程中，可能还会有其他费用产生。这些统统都要计算在花店投资成本里。

　　开花店不是光凭热情、凭想象就可以的，更多的是需要理性、智慧和劳。现在花店市场的竞争已经比较激烈了，销售要比采购难得多。看着不出去的鲜花白白扔掉，这种情况的发生也许可以承受一天，但是否能够连续承受一个月，或者多个月？这些未定的风险投资也要算在开店成本之列。