开酒吧以静取胜

　　 从去年的10月21日开张到现在，音符妹的经营状况还不错。秦燕如是说。秦燕是位于北京中关村的商务酒吧音符妹的老板。还不错这句话从秦燕口中说出，看似平淡，却证明音符妹这个闹中取静的酒吧在中关村取得了成功。

　　村里人开酒吧 

　　音符妹是取英文单词：Information（信息）的谐音；从名字你就可以看出这家酒吧是专为IT人士量身打造的。其实音符妹的老板也都是中国IT界有头有脸的人物，中国游戏第一人张立波以及中关村十姐妹都是音符妹的合伙参股人。中关村十姐妹中，有沐泽电脑的老板娘余立新、银河群星科技公司的老板秦燕、柏安电脑的老板娘安红等。 

　　这些每天奔波于生意场上的IT精英人士为什么会有开酒吧的闲情逸致呢？谈起开酒吧的原因，负责酒吧经营的秦燕说，这10来个合伙人都在中关村创业，都算村里人。从去年开始，这些人总是聚在一起聊天、开派对，并时不时地到酒吧里小聚。但每次聚会酒吧的风格都不对村里人脾气，并且每次还要花费不少酒水钱，于是，大家决定合伙开一个酒吧。一方面，让村里人阅历丰富、略感疲惫的心灵有一个依托。另一方面也能让村里人对酒吧的感觉有所实践。 

　　秦燕说：我们姐妹们在活动了几次之后，顺便也考察了中关村的酒吧，发现中关村真的需要这样一个我们村里人自己的酒吧，就像我们自己的家。另外，我们很自信，我们开的酒吧肯定会对村里人的口味，不会有隔靴搔痒的感觉。 音符妹酒吧就这样诞生了。 

　　要么不做，做就要做好。音符妹在选址上就体现出了村里人做事的那股认真劲。音符妹位置选在兰旗营，离中关村核心区非常近，兰旗营周围被国内最高等的两所院校包围着，又有很多在中关村创业的高科技企业资源在附近，可以说是开酒吧的宝地。对此，秦燕说，这么好的位置，租金自然不菲，但为了打出酒吧的名声，成本高点大家也能承受。 

　　中关村十姐妹的自信是有根据的。音符妹开业之后，凭借着合伙人在中关村强大的关系网络，一些IT界有名的老板每天都来坐阵，比如八亿时空的老板赵雷。作为朋友，这些老板很给足了音符妹面子，不仅自己人到了，他们的朋友也跟了过来。渐渐地，音符妹就成为这些中关村CEO、CFO时常关顾的地方。而十姐妹也打算凭借音符妹酒吧，在中关村文化市场上开拓出一片新的天地。

　　制造回家的感觉 

　　如果说音符妹的创立，出于村里人自我关怀的情怀，那么音符妹在经营中则通过多种多样的手段把自己打造成中关村人的家。 

　　首先，音符妹选择的是静吧的定位。为什么要选择如此定位？身为村里人的秦燕深有感触。她说，中关村里工作的人大多数不能接受闹吧和热吧的感觉，因为很多中关村人在吵闹的环境里工作一天了，很难继续停留在一个喧嚣的环境中，因此，音符妹刻意追求一种宁静、温馨如家般的感觉。比如，酒吧里的色彩是一种温馨的深橙色调，配上晶亮透明的珠帘，以此营造出家的质朴与舒适。 

　　实际上，中关村也有很多酒吧定位热吧、闹吧，在装修上，上述酒吧多标新立异，异域风情实足。对此，秦燕说：虽然很多酒吧非常有个性、很能刺激感官，但是那样的酒吧不会让客户天天来，因为对于感观刺激，人是喜新厌旧的。但是音符妹不同，音符妹的格局、装修不会要经常变动，风格也不太突兀，只是执著地为顾客营造出如家般宁静的感觉，这样就能引来回头客。村里人到底喜不喜欢家的感觉呢？据说，有一个3到4人固定组合，每天晚上8点以后必到音符妹。这些人不是来赶场子的乐队、也不是来寻找刺激的暴发户，而是音符妹典型的客户，村里人。 

　　秦燕说：他们是一些四五十岁左右的顾客，而且是中关村的精英人物。连续3个月，他们每天晚上必到我们酒吧打桥牌，一玩就玩到零点，同时喝一种名为兰山咖啡。这些人来此消费的道理很简单。首先，他们认为，音符妹家的定位非常符合自己心中对静吧的要求，如果不是感觉在自己家里，没有人天天到这里喝同一种咖啡。