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·发展农家乐应避免5大误区
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随着新农村建设的逐步深入，各地都在大力发展农村经济。其中，农家乐已成为各地推动农村发展的重要途径。笔者也去过不少地方的农家乐，感到农家乐在快速发展的同时，仍存在一些不容忽视的问题，具体有五大误区。
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·农家乐纪实
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旅游进农家，俗称“农家乐”。江西赣州市龙南县的实践表明，发展“农家乐” 可充分开发农村旅游资源，调整农业产业结构，扩大农村劳动力就业，促进农民增收致富。
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·农家乐旅游的出路在哪里
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据说中国农家乐的发源地，是在成都郫县友爱镇农科村徐家大院。上个世纪80年代，人们把这种穿竹林、走石径、过小桥、观花木盆景、吃农家饭菜，每人一天花费一二十元就可休闲娱乐一天，以农家庭院为载体的旅游形式叫做农家乐。这种将第一产业和第三产业有机结合形成的乡村旅游业态，如今已遍及全国城郊和乡村，基本形成了以农家乐、乡村酒店 、全国农业旅游示范点旅游古镇等为主要产品的乡村旅游产业业态。农家乐正以自己的特质色彩成为日益蓬勃的旅游新景。2004年，胡锦涛总书记在视察上海崇明县时指出：“农家乐前途无量”。
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·农家乐开业基本条件
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·农家乐发展的调查与思考
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近年来，汉滨区委区政府非常重视“农家乐”新型旅游经济的发展，加强政府引导，充分发挥区位优势，优化环境，科学规划，因势利导， 2005年以来农家乐步入健康发展轨道，为进一步规范农家乐的经营管理活动，促进农家乐的健康发展，为区委、区政府对农家乐发展规划、决策提供宏观真实的可靠依据，汉滨区统计局抓住时机，对城区周边和川道11个乡镇办的242户农家乐的发展过程进行跟踪调查，现就调查情况综述如下：
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·农家乐应保持农家特色
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暑假到了，不少家长开始计划着领孩子们去农村体验生活。近年来，以“农家乐”为主要载体的乡村度假休闲旅游在我国持续火爆。作为一种新兴的旅游度假休闲方式，“农家乐”成功地把第一产业和第三产业融合起来，让农村的生活设施变成了生产设施，在满足农民生活需要的同时，又满足了都市人对农家生活的向往。正因为越来越多的城里人钟情于此，“农家乐”如雨后春笋般在我国迅猛发展，目前我国乡村旅游景区(点)每年接待游客超过3亿人次，旅游收入超过400亿元。
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·开个田园自助饭店—年赚了13万
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如今，农村人在城市创业成功已不是什么稀罕事，但如果城里人跑到农村去致富，同样能给人们带来新的盼头。这不，就有人在“农”字上做文章，开了一家田园自助饭店。
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·农家乐——特色就是生命力
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“采菊东篱下，悠然见南山”。现代都市人，谁不想远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林，投身山林田园，春观花，夏纳凉，秋赏桂，冬咏梅，享受轻松一刻。
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·经营有术的农家乐
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4月15日，笔者和几位朋友前往成都市龙泉驿区旅游，参加了该区国际桃花节的开幕式。在龙泉驿区，除了桃花种植规模之大和龙泉镇桃花经济发展之迅速给我们留下了深刻的印象以外，让笔者感受颇深的便是龙泉镇农户经营“农家乐”的经营之道。
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·市场共享 农家乐运作新趋势
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“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、娱农家乐、购农家品。”1993年，首创“农家乐”的郫县友爱镇一到周末便拥满了到农家乐来耍的成都人，现在，这样的盛况早已不再，一天有10来个人消费已不错了。与之相反，在这桃花盛开时节，另一个出生还不到一年的小“兄弟”——幸福梅林生意却越来越红火，每逢周末，市民要提前两三天预订才能找到吃饭的地方。
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·渔家乐出奇招 湖面上搭起一条街
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每到节假日，都有很多人乘着快艇开进微山湖的深处。他们是要去微山湖里逛大街。在这条街上，吃住游玩，一样都不少。而这些人大老远跑来就是为了做一天微山湖的渔民。
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·办一家小型休闲农庄
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让城里人玩得尽兴，让你富得流油！每逢五一、国庆，各地景点人潮如流，酒店空羊爆满，火车、飞机加班加点仍然无法满足游客的需求；双休日更是有多少人涌向乡村、走近田园感受农家乐趣。“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成热不可挡的潮流。因此，创办小型休闲农庄，可以让城里人玩得尽兴，让你富得流油，成为百万富翁不再是梦，关键在于你的眼光和思路！
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·农夫郊外开特色农家乐一年赚80万
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周日，天气晴朗，和家人朋友共7人一起，前往郊区外的一家特色餐店，我们是来这里游玩，同时也为了品尝下地道的农家菜，农夫两夫妻50岁左右，待人很热情，朋友以前来过几次，听他们说很熟悉了！
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·怎样让你的农家乐生意红火
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先要找准切入基点、突出乡土特色。因为农家乐传播的是乡土文化，体现的是淳朴自然的民风民俗，盲目追求豪华高档，简单地把城里的一些娱乐项目搬下乡并不可取，必须依托当地文化，因地制宜。如春天组织游客踏青
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·怎样开办一家农家乐（小型休闲农庄）
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在市镇郊区养殖山珍野味，利用粪便种植新型水果、蔬菜（零成本），再修木屋、竹楼、蒙古包（投入少），发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使游客吃到鲜美、滋补的野味等绿色食品，还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本，观看斗野猪、斗野鸡，野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目，可吸引大量的游客。
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·夫妻办农家乐创业忙
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在莘畈乡旅游接待中心的农家乐示范点里，一盆接一盆的农家土菜被端上桌，大学生“村官”戴信珍和妻子俞燕玲忙的满头大汗，不过，看着这些上海客人大快朵颐，夫妻二人忙也忙得舒心。
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·多元化农家乐赚钱前景广
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双休日更是有不少人涌向城市周边的近郊和乡村，走近田园采摘水果、蔬菜。“吃农家饭、住农家屋、看农家景”，已成为当今都市人休闲的主要方式。但是，要想在众多家庭农庄中独树一帜，还是需要有些不同的“亲近大自然”的活动。
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