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图解: 期望:将烤包子引进明亮厅堂
如今的马木提已彻底改变了“烤包子难登大雅之堂”的想法。他对自己的烤包子店未来的经营方向与发展远景也有着美好的遐想。马木提的目标是将“马木提特色烤包子”做成像西式快餐品牌肯德基、麦当劳那样的人尽皆知的大品牌。“有明亮、干净的营业大厅,把原始的土炉子烧烤改为现代化烤箱烘烤。”马木提这样思索着。
图解:为梦想不断尝试
为了实现这个梦想,马木提已开始尝试着用烤箱来烤包子,并力求保持原味。他还跑到好家乡、家乐福等人流量较大的超市实地观察。然而,由于用烤箱来烤包子的成本较大,他又不能将炉子搬进超市,这个想法目前还无法实施。
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